Superalimentos - El cacao
Cacao significa en griego “alimento de los dioses” y no es para menos ya que contiene múltiples propiedades.El fruto del cacao no se parece nada al producto ya procesado que consumimos normalmente, es más grande que una mano y de forma abombada, de piel rugosa, por dentro su pulpa es abundante y de sabor dulce. La magia del cacao reside en sus pepitas,bastante amargas si se comen al natural.
Incluye el cacao en tu dieta para obtener un extra de energía y de felicidad, ya que es considerado un antidepresivo natura.
Recetas:
- Volcán de pera
- Muesli de chocolate
- Mousse de cacao y aguacate
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