Superalimentos - El cacao
Cacao significa en griego “alimento de los dioses” y no es para menos ya que contiene múltiples propiedades.El fruto del cacao no se parece nada al producto ya procesado que consumimos normalmente, es más grande que una mano y de forma abombada, de piel rugosa, por dentro su pulpa es abundante y de sabor dulce. La magia del cacao reside en sus pepitas,bastante amargas si se comen al natural.
Incluye el cacao en tu dieta para obtener un extra de energía y de felicidad, ya que es considerado un antidepresivo natura.
Recetas:
- Volcán de pera
- Muesli de chocolate
- Mousse de cacao y aguacate
Superalimentos - Alga Wakame
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Nori es un término japonés usado para referirse a variedades comestibles de alga marina de las diversas especies de alga roja . Su tamaño es pequeño y se puede comer también cruda. En Japón más de 600 km2 de litoral costero son utilizados para producir toneladas de este vegetal; la producción y el procesamiento del nori es una forma avanzada de agricultura y está liderado por este paísseguido de China. Las algas están reconocidas como un alimento de gran valor nutricional. Además aportan un toque de sabor a mar cada vez más apreciado y da muchísimo juego en las creaciones gastronómicas. Contiene provitamina A, ideal para mantener un cabello sano y fuerte, así como para proteger a las uñas frente a la aparición de estrías. Su alto contenido en vitaminas de carácter antioxidante, la convierte en un alimento esencial para tener una piel sana y cuidada. Recetas: -El Nori como condimento - Ensalada de alga Nori - Bolas de Nori con arroz
Superalimentos - Nori
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Este vídeo nos muestra una breve exploración por ciudad subterránea de Derinkuyu, en la zona de Capadocia en Turkía. Esta ciudad tiene más de 5.000 años de antigüedad y consta de varios kilómetros de túneles, de numerosas entradas, de cocinas, de cuadras y de zonas de culto.
Ciudad subterránea
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Gracias a un impresionante invento de la tecnología los padres experimentan el embarazo. El hombre siempre ha permanecido apartado del enorme milagro que es el de dar vida, del proceso del embarazo y todo lo que ello conlleva para el cuerpo. Por ello, un equipo de científicos ha creado un método que permite que, aunque sea por un instante, puedan sentir y formar parte de esta maravilla de la naturaleza.
