Tipos de té: el té blanco
Los mejores tés blancos se consideran aquellos que están compuestos tan solo de perfectas yemas, agujas de color plateado, llenas de vellosidad y de tamaños muy parecidos entre ellas.
Son conocidos por su sabor dulce y delicado aroma.
Historia del té con Carlos Riaño
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La cultura China del té es una de las más importantes ya que conciben el té como un vÃnculo entre el ser humano y lo divino. Los chinos fueron los pioneros en la preparación del té y en el campo industrial donde desarrollaron nuevos métodos de procesado para encontrar nuevos sabores.
Historia del té: El té en China
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La historia del té en Japón se apoya de los conocimientos de los monjes Budistas que viajaban a China. Descubre la inquietante evolución del té en el paÃs nipón, en la que existió un vacÃo existencial de 200 años pero, que a dÃa de hoy, es una de las grandes productoras de té verde.
Historia del té: El té en Japón
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Esta ceremonia sufÃ, ceremonia de la rama Mevlevi, fue creada en el siglo XIII por Rumi, un afgano que tuvo que huir de su tierra por las invasiones mongolas y pasó a habitar en TurquÃa. Conoce cada uno de los pasos que se dan durante la bella música y entiende sus significados.
