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Nori es un término japonés usado para referirse a variedades comestibles de alga marina de las diversas especies de alga roja . Su tamaño es pequeño y se puede comer también cruda. En Japón más de 600 km2 de litoral costero son utilizados para producir toneladas de este vegetal; la producción y el procesamiento del nori es una forma avanzada de agricultura y está liderado por este paísseguido de China. Las algas están reconocidas como un alimento de gran valor nutricional. Además aportan un toque de sabor a mar cada vez más apreciado y da muchísimo juego en las creaciones gastronómicas. Contiene provitamina A, ideal para mantener un cabello sano y fuerte, así como para proteger a las uñas frente a la aparición de estrías. Su alto contenido en vitaminas de carácter antioxidante, la convierte en un alimento esencial para tener una piel sana y cuidada. Recetas: -El Nori como condimento - Ensalada de alga Nori - Bolas de Nori con arroz

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El alga wakame es originaria de las aguas japonesas y sin duda se ha convertido en una de las más consumidas en Occidente, por su suave sabor y textura y por su fácil preparación. Destaca por su alto contenido en calcio, potasio y magnesio. Se puede consumir tanto cruda como cocida y sus propiedades hacen del wakame un nuevo básico en nuestra dieta. Atención: en general las algas están contraindicadas en problemas de hipertiroidismo por su alto contenido en yodo. Recetas: - Ensalada macrobiótica - Ensalada antioxidante de wakame - Sopa de wakame

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Gracias a un impresionante invento de la tecnología los padres experimentan el embarazo. El hombre siempre ha permanecido apartado del enorme milagro que es el de dar vida, del proceso del embarazo y todo lo que ello conlleva para el cuerpo. Por ello, un equipo de científicos ha creado un método que permite que, aunque sea por un instante, puedan sentir y formar parte de esta maravilla de la naturaleza.

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Beneficios y peligros de la semilla de Chía. Esta fascinante y diminuta semilla denominada "fuerza" en maya, puede obrar milagros en nuestro cuerpo, desde aportar nutrientes esenciales a curar enfermedades o hacernos perder peso.

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Este impresionante vídeo nos muestra la capacidad de superación y de valentía del ser humano, que se atreve a enfrentarse a los paisajes más arduos y peligrosos que ofrece la naturaleza.

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En este corto, numerosos niños describen la sensación de perder el control, de ser invadido por la rabia, de sentir que los pensamientos se cruzan y entrecruzan dentro de la cabeza... y cuentan cómo a través de la respiración y de la concentración pueden hacer que todo vuelva a la calma. Precioso vídeo que puede enseñar a los niños a tomar las riendas cuando la rabia los invade, o enseñarnos a nosotros mismos...

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Este vídeo nos muestra una breve exploración por ciudad subterránea de Derinkuyu, en la zona de Capadocia en Turkía. Esta ciudad tiene más de 5.000 años de antigüedad y consta de varios kilómetros de túneles, de numerosas entradas, de cocinas, de cuadras y de zonas de culto.