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Totalidad nutricional, Omar Rost

Omar Rost es un científico argentino que ha dedicado parte de su vida al estudio de la alimentación más saludable para el ser humano y de la calidad nutricional. Nos desvela que la flora contiene la gran totalidad de los nutrientes que necesitamos a nivel celular, y que al cocinarla lo que hacemos es destruir esas propiedades, por lo que la alimentación cruda sería una gran solución para la salud y la vida del hombre.

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