La planta y el cultivo del té

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Conocemos más de cerca la Camellia Sinensis, es decir, la planta del té. ¿Sabías que de la misma planta del té proceden todas las variedades que conocemos como tés negros, té rojo,...?

Y aquí es donde comienza todo

Pocas veces nos planteamos el origen de lo que nos alimenta

Hay un largo camino hasta que llega a nuestro hogar y en cierto modo esto desnaturaliza el producto final

Para llevar una vida consciente debemos saber al menos de dónde viene lo que estamos comiendo

Un simple acto de conciencia y de consciencia, no solo es cuestión de alimentar el cuerpo con el acto de comer, nuestro espíritu también necesita ser cuidado y alimentado

La planta del té es originaria una región en Yunnan, China

Viene de un árbol perenne de la familia de las camelias y en su estado original salvaje puede llegar a alcanzar una altura de hasta 30 metros

Con el paso de los años el ser humano adaptó este árbol hasta convertirlo en un arbusto y así facilitar su recolección

Es lo que hoy conocemos plantaciones de té, de una vez están bajo las condiciones de una plantación no duran más de 30 o 50 años

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