Superalimentos - Alga Wakame
El alga wakame es originaria de las aguas japonesas y sin duda se ha convertido en una de las más consumidas en Occidente, por su suave sabor y textura y por su fácil preparación. Destaca por su alto contenido en calcio, potasio y magnesio.
Se puede consumir tanto cruda como cocida y sus propiedades hacen del wakame un nuevo básico en nuestra dieta.
Atención: en general las algas están contraindicadas en problemas de hipertiroidismo por su alto contenido en yodo.
Recetas:
- Ensalada macrobiótica
- Ensalada antioxidante de wakame
- Sopa de wakame
Semilla de Chía
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Gracias a un impresionante invento de la tecnología los padres experimentan el embarazo. El hombre siempre ha permanecido apartado del enorme milagro que es el de dar vida, del proceso del embarazo y todo lo que ello conlleva para el cuerpo. Por ello, un equipo de científicos ha creado un método que permite que, aunque sea por un instante, puedan sentir y formar parte de esta maravilla de la naturaleza.
Padres experimentan embarazo
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Este impresionante vídeo nos muestra la capacidad de superación y de valentía del ser humano, que se atreve a enfrentarse a los paisajes más arduos y peligrosos que ofrece la naturaleza.
Valentía humana
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En este corto, numerosos niños describen la sensación de perder el control, de ser invadido por la rabia, de sentir que los pensamientos se cruzan y entrecruzan dentro de la cabeza... y cuentan cómo a través de la respiración y de la concentración pueden hacer que todo vuelva a la calma. Precioso vídeo que puede enseñar a los niños a tomar las riendas cuando la rabia los invade, o enseñarnos a nosotros mismos...
