Superalimentos - El ajo
El ajo es un superalimento que se cultiva desde hace más de siete mil años. Se originó en Asia extendiéndose por todo el Mediterráneo y el resto del mundo.
Su característico sabor da un toque inconfundible a las comidas. Lo que hace al ajo tan especial es la potente combinación de aminoácidos, vitamina B6 y minerales como el potasio, el calcio y el fósforo. Sus múltiples propiedades convierten al ajo en un alimento que no puede faltar en tu dieta.
Recetas:
- Batido con ajo
- Ajo en conserva
- Salsa Tzatziki
Hacer germinados, proceso completo
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En Televisión Consciente hemos preparado este video para enumerarte, uno por uno, todos los beneficios que la práctica asidua de la meditación puede traer a tu vida ¡Descúbrelos!
Descubre todos los beneficios de la meditación
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En la alimentación que recibimos hoy en día hay necesariamente un error, puesto que el cuerpo humano no tiende al sobrepeso y a la enfermedad por naturaleza, y sin embargo la mayoría de nosotros lo hacemos. Jose Luis Camacho se traslada al origen del ser humano para descubrir dónde se encuentra el engaño alimenticio en el que vivimos.
La conspiración de la alimentación, Jose Luis Camacho
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El alga wakame es originaria de las aguas japonesas y sin duda se ha convertido en una de las más consumidas en Occidente, por su suave sabor y textura y por su fácil preparación. Destaca por su alto contenido en calcio, potasio y magnesio. Se puede consumir tanto cruda como cocida y sus propiedades hacen del wakame un nuevo básico en nuestra dieta. Atención: en general las algas están contraindicadas en problemas de hipertiroidismo por su alto contenido en yodo. Recetas: - Ensalada macrobiótica - Ensalada antioxidante de wakame - Sopa de wakame
