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Superalimentos - El ajo

El ajo es un superalimento que se cultiva desde hace más de siete mil años. Se originó en Asia extendiéndose por todo el Mediterráneo y el resto del mundo. Su característico sabor da un toque inconfundible a las comidas. Lo que hace al ajo tan especial es la potente combinación de aminoácidos, vitamina B6 y minerales como el potasio, el calcio y el fósforo. Sus múltiples propiedades convierten al ajo en un alimento que no puede faltar en tu dieta. Recetas: - Batido con ajo - Ajo en conserva - Salsa Tzatziki

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