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Dieta vegetariana y Vitamina B12

La importancia de la vitamina B12 para los vegetarianos. Un especialista nos instruye en la mejor forma de alimentarnos con una dieta vegetariana, eliminar la carne de nuestro planto puede ser una excelente opción y al mismo tiempo hemos de tener equilibrar bien aquellas proteinas , proteinas y vitaminas , como la B12, que nos aporta la carne.. Es muy importante no mezclar algunos alimentos que aunque sean frescos y sanos pueden interferirse entre si privándonos de sus propiedades. La vitamina B12 es, exclusivamente, de origen animal , la forma de tomarla si sustituimos la carne sería el seguir tomando algunos lácteos y huevos.

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