Tipos de té: el té amarillo
Es la familia de tés más desconocida hasta hoy, son una rareza que tienen como característica una ligera postoxidación llevada a cabo cubriendo las hojas con telas cuando éstas están aún templadas después del secado. Esto produce una oxidación enzimática que le da a las hojas y al licor una tonalidad amarilla muy especial.
Historia del té con Carlos Riaño
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La cultura China del té es una de las más importantes ya que conciben el té como un vínculo entre el ser humano y lo divino. Los chinos fueron los pioneros en la preparación del té y en el campo industrial donde desarrollaron nuevos métodos de procesado para encontrar nuevos sabores.
Historia del té: El té en China
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La historia del té se remonta a miles de años, en los que, en diferentes regiones, fue creciendo y evolucionando de manera distinta y dando lugar a diferentes variedades de la bebida más popular del mundo.
Historia del té: las distintas regiones
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Video homenaje a Ricardo Awananch, un gran chamán querido por todos y fallecido en 2014 que trajo gran conexión y consciencia a las gentes de Madrid. Descendiente de un linaje chamánico de incontables generaciones, trabajaba con la planta madre y numerosas plantas sagradas a través de rituales de la cultura de Schwar.
