Cómo combinar la fruta

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Cada persona tiene un organismo diferente y por ello tiene que haber un autoescucha. Así empieza el capítulo donde Lorena Delgado te enseña a combinar la fruta.

Cada persona tiene un organismo y por ello tiene que haber una autoescucha para ir viendo qué cosas combinadas te sientan mejor y peor

Pero aquí te vamos a dar una guía para que comprendas una clasificación en la composición de las frutas, en seis tipos de alimentos y cómo combinarlos

No obstante, hay combinaciones que no se pueden hacer: como es el caso del plátano y la leche, que incrementa las toxinas

La naranja y la zanahoria que genera bilis, acidez y reflujo

La piña con el lácteo, intoxica el organismo

La papaya con el limón, trae problemas de sangre y de hemoglobina

La guayaba con el plátano, genera acidez y gases

La naranja con leche o con lácteos, produce intoxicación o putrefacción

Antes de comenzar a preparar nuestros zumos, debemos tener en cuenta que no todas las frutas admiten convinaciones entre sí

Por eso las frutas se clasifican en: frutas dulces, frutas ácidas, frutas semiácidas, y las frutas neutras que también suelen ser oleosas

Os voy a dar un ejemplo de qué frutas pertenecen a los diferentes grupos y como combinarlas entre sí

En el grupo de las frutas dulces tenemos por ejemplo: el melocotón o durazno, la ciruela, el plátano, la sandía y el melón

Siendo estos dos últimos , los que menos combinaciones de todas las frutas admiten entre sí, es preferible comerlos solos

Ahora tenemos el grupo de las frutas ácidas, que como bien su nombre lo indica, tienen alto contenido de acidez, entre ellas tenemos: la piña, el limón, la naranja, la grosella y los arándanos entre otros

Son frutas que no admiten combinaciones con frutas dulces, pero sí combinadas entre sí

Tenemos del grupo de las frutas semiácidas, las que se caracterizan por tener poca presencia de ácido

Dentro de este grupo podemos encontrar: el mango, la manzana verde, la fresa, la frambuesa

Este grupo admite combinación con las frutas ácidas

Ahora vamos que en el grupo de las frutas grasas oleosas, qué se caracterizan por tener vitaminas, proteínas, sales y grasas

En este grupo vamos a encontrar: el aguacate, el coco, las almendras, las nueces

casi todos los frutos secos, y en este grupo también entrarían muchas de las semillas

Las frutas oleosas o grasas también se pueden combinar con proteínas y algunas legumbres

Casan muy bien

Os daréis cuenta que para la elaboración de zumos, que hemos preparado, hay combinaciones con verduras y hortalizas como: el apio, la lechuga, la espinaca, la col

Las hemos incluído porque, éstas, son de fácil de fácil digestión y se pueden combinar

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