Receta: Zumo regenerador sanguíneo

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Combate la anemia con zumo de lechuga y remolacha. Lechuga: mineralizante (minerales: hierro, silicio, azufre, cloro, calcio, potasio, fósforo, sodio). Contiene gran cantidad de hierro, vitamina A, B y C. No deberían comerla los reumáticos ni diabéticos. Remolacha:doble función (fruta y verdura) el jugo elimina quistes fibrosos de la matriz, los huesos y el estómago; alivia la fiebre bronquitis. Sus hojas consumidas crudas son el mejor alivio para la menopausia. Reconstituye la sangre y depura el organismo.

Ahora vamos a preparar un zumo regenerador sanguíneo y que también nos servirá para combatir la anemia

Los ingredientes son: las remolacha, remolacha fresca y tenemos también aquí lechuga, lavada previamente

La lechuga es mineralizante, tiene minerales como hierro, silicio, azufre, boro, calcio, potasio, fósforo y sodio, contiene gran cantidad de hierro, vitamina A, B y C, no deberían consumirla los reumáticos, ni las personas diabéticas

La remolacha

La remolacha tiene dobles funciones, es fruta y verdura a la vez

El jugo elimina quistes fibrosos de la matriz, los huesos y el estómago, alivia la fiebre de la bronquitis, sus hojas consumidas crudas, son el mejor alivio para la menopausia también, reconstituye la sangre y depura el organismo

Vamos a comenzar a preparar el zumo

Tenemos remolachas crudas, con sus hojas, las hojas están un poco pochas, pero si están en buen estado, se pueden aprovechar para consumir en ensalada; remolacha cruda no cocida y envasada en plástico, pues como ya sabéis, la cantidad de plásticos que desechamos, habitualmente acaba en el mar, con lo cual, estamos perturbando la vida de los peces, y de los otros animales que en él habitan, es increíble la cantidad de plástico que generamos y que acaban en la basura de mala manera, por no reciclar y no tener precauciones con ella, es un verdadero desastre para la humanidad

Aquí tenemos la remolacha pelada, se puede hacer con pelador, mancha pero sale también, entonces la vamos a poner dentro de la lavadora, de la de la batidora, cortándola así, en trozos

Se puede hacer con pelador también, pero a mí me gusta mucho tocar los alimentos, sentirlos, hablarles, comunicarme con ellos

Vale, ya tenemos la segunda remolacha, la cortamos a trozos, es muy crujiente, muy dulce y la lechuga, la lechuga vamos a cortarla un poco, para meterla aquí y añadiremos un poco de agua, como medio litro

El agua puede variar, dependiendo de la densidad, de cómo lo quieras, si lo quieres más líquido o un poco más denso

Aquí está el zumo de remolacha, este lo vamos a colar, porque para algunas personas no resulta muy agradable, encontrarse la pulpa, porque tienen muchísima, estas pulpas, tanto la de remolacha, como la de zanahoria, se pueden utilizar para hacer postres veganos, "raw cake" y así

Aquí tenemos el zumo de remolacha

Qué maravilla

Aquí tenemos el zumo de remolacha, miren qué color, qué textura, qué maravilla

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