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Con la reciente atención puesta en el calentamiento global, se ha prestado mucha atención al problema, pero ¿qué hay de las soluciones? The Future Makers cuenta la historia de los principales australianos que lideran la escena mundial de las energías renovables. Algunos están diseñando un futuro basado en modelos de la naturaleza. Otros están creando un modelo energético sostenible para la economía del siglo XXI. Gente que crea soluciones que no cuestan un ojo de la cara.
Desde la noche de los tiempos, las personas han buscado la comodidad y la seguridad de una comunidad
Renunciaron voluntariamente a su autonomía, siendo el derecho absoluto a hacer lo que quisieran, y juraban lealtad a un grupo a cambio de ciertas necesidades básicas: comida, agua, cobijo, seguridad y atención sanitaria
Hoy todos hemos cedido nuestra autonomía al gobierno
Pero, ¿se siguen cubriendo esas necesidades básicas? Si es así, ¿por qué algunas personas no pueden acceder a los servicios sanitarios básicos? ¿Por qué las predicciones indican que nuestros hijos tendrán vidas más cortas que nosotros? ¿Por qué enfermedades incapacitantes y potencialmente mortales como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes, la depresión, demencia, todas ellas en aumento a edades cada vez más tempranas? Una de las respuestas parece ser que los alimentos que comemos nos están matando
Otra es que los sistemas sanitarios de todo el mundo están dejando morir a la gente
Los políticos no hacen nada y se apoyan en la avaricia corporativa y se esconden tras una máscara de engaño
Lo que debemos y no debemos comer es una cuestión que ha dado lugar a innumerables libros, productos y opiniones
No somos los alimentos que comemos
Somos la comida que comían nuestros antepasados
De hecho, probablemente no hemos evolucionado mucho genéticamente en los últimos dos años
millones de años
Eso es lo interesante
Evolucionamos durante la Edad de Piedra
Éramos cazadores-recolectores, corríamos detrás de nuestra comida, la excavábamos del suelo, recolectábamos frutas y bayas y nueces, todo lo cual consume una gran cantidad de energía, pero le dio bastante equilibrada dieta
Comíamos filetes, así que comías carne, mucho marisco, mucho insectos que probablemente no quieras comer mucho hoy en día
Se necesitan los mismos miles y miles de años para cambiar el físico y la naturaleza química de nosotros mismos por lo que la introducción de alimentos que es diferente o nuevos compuestos químicos como alimento llevará miles de años adaptarse a ellos
Hace unos 10
000 años se inventó la agricultura y eso supuso una gran diferencia para nosotros de un punto de vista nutricional
La agricultura en esa escala de tiempo tiene menos de 10 minutos y la dieta occidental moderna probablemente alrededor de 10 segundos de edad y realmente donde la epidemia de obesidad se ha reunido realmente ritmo en los últimos 20 años que es realmente menos de un segundo de edad
¿Cómo podríamos habernos adaptado a este ritmo masivamente rápido de cambio de nuestro estilo de vida a lo largo de los últimos 200 años cuando todavía creo que tenemos la composición genética principalmente de nuestros antepasados
Durante los últimos 10
000 años los humanos se han adaptado a comer cereales desarrollando una enzima en que ayuda a digerir los cereales, aunque algunos nos hemos adaptado mejor que otros
Los que no lo han hecho tienen dificultades para digerir el gluten
El gluten es una mezcla de proteínas que se encuentra principalmente en el trigo, pero también en el centeno, la cebada y muchos alimentos procesados
Los cereales son una valiosa fuente de fibra y muchas vitaminas y minerales
Contienen gluten, eso es cierto, y algunas personas son alérgicas al gluten y presumiblemente se ha desarrollado porque se introdujo tarde en nuestra evolución
Algunas personas son intolerantes al gluten y, obviamente, se han dado cuenta de que tienen que evitarlo
cereales con gluten, pero hay cereales sin gluten
Probablemente estamos consumiendo más gluten porque los criadores de trigo han criado trigo para tener niveles más altos de gluten, ya que hace que la masa sea más elástica y se obtenga un mejor producto
Al igual que los panaderos utilizan más pan, nosotros utilizamos mucho más gluten en la comida rápida para llevar
en las bases de pizza, en los panes de hamburguesa y en el recubrimiento de pollo, todo tipo de cosas que el gluten se utiliza ahora para que no solía ser
Así que nuestra ingesta de gluten es enorme comparada con la de hace 100 años
Debido a que no podemos digerir el gluten correctamente, cada vez más personas enferman de comer gluten
Cualquier persona puede desarrollar una reacción al gluten en algún momento de su vida
Así que sólo porque ahora no reaccione al gluten no quiere decir que en el futuro el gluten no te causará problemas
Causan dolores de cabeza, migrañas, irritabilidad, falta de concentración
Causan problemas bucales, esofágicos, es decir, reflujo y acidez
Causan problemas de barriga, dolor, no sentirse bien, la distensión gaseosa, la diarrea, el estreñimiento y la fatiga
La forma más común en que las mujeres presentan sensibilidad al gluten es por fatiga y agotamiento
Yo llamo a estas personas enfermas, cansadas y gruñonas
Lo que pasa es que esta gente siempre tiene una excusa para estar cansada
Tienen un hijo más o no se encuentran bien, están ocupados en el trabajo, así que siempre pueden explicar su cansancio por otra cosa para que piensen que son normales
Pero si haces el análisis de sangre y muestra un anticuerpo de gluten alto y dejan el gluten, de repente se sienten fantásticos de nuevo
Y mucha gente ni siquiera reconoce que se encuentra mal
190 niños a los que he investigado se han sometido a una endoscopia en busca de la enfermedad celíaca
De estos niños, 31 tenían enfermedad celíaca definida
Todos los celíacos diagnosticados mejoraron, excepto uno
Hubo un grupo al que la endoscopia dio negativo para celiaquía
Todos dejaron el gluten y el 77% mejoró
El último grupo no tenía ni análisis de sangre ni ninguna evidencia de enfermedad celíaca en su biopsia
Dejaron de tomar gluten y el 92% de estos niños mejoraron
Mis colegas dicen que esperarían que los celíacos mejoraran pero no creen que los no celíacos mejoren con una dieta sin gluten
¿Por qué esperar años y años viendo cómo estos niños enferman más hasta que se tiene la completa casa de la enfermedad celíaca? A menudo me preguntan ¿necesitamos gluten? ¿Es el gluten esencial para la vida? Es absolutamente innecesario
No necesitas gluten en tu dieta
Las personas que siguen una dieta sin gluten tienen todos los nutrientes que necesitan sin gluten
No añadimos gluten a nuestro pan, ni azúcar, ni utilizamos ningún tipo de aceite o grasa
Creo que es importante saber que cuando no tienes gluten no tienes que privarte de nada
Tenemos de todo, desde magníficas galletas de chocolate sin gluten, magdalenas y salsas increíbles, hamburguesas, no hay nada que tengas que perderte
En 1924 la soja no se consideraba un alimento, sino un producto industrial
En EE
UU
sólo se cosechaban 1,8 millones de acres, hoy son 72 millones
Se ha promocionado como el alimento perfecto, fácil de preparar, nutritivo, sin saturados grasas, puede prevenir o incluso revertir algunas de las peores enfermedades del mundo
Sus usos y beneficios parecen no tener fin, ¿o sí? No estoy del todo convencido de que la soja aporte grandes beneficios para la salud
Ciertamente, la FDA en América permite la declaración de reducción del colesterol de la soja, pero cuando nos fijamos en las pruebas no son del todo consistentes ni convincentes
Y todo lo demás está en la zona de especulación, así que si la soja es útil para la densidad ósea y detiene la osteoporosis o si la soja prevendrá el cáncer de mama, si la soja prevendrá cualquier tipo de cáncer, creo que no hay pruebas suficientes
Así que la soja tiene muy buena imagen, pero las pruebas que la respaldan son insuficientes
Se sugiere que la razón por la que enfermedades como el cáncer de mama por ejemplo y quizás cáncer de próstata son más bajos en las comunidades asiáticas se relaciona con la ingesta de soja, pero creo que es realmente una evidencia muy débil en este momento
Todo el mundo en ese momento había creído la propaganda, pensaban que la soja era literaria pero algunas personas pensaban que era un regalo de Dios a la humanidad, come más de ella y estarás más sano y mejor
En Occidente tenemos gente con todo tipo de modas y banderas de la salud y son comiendo toneladas de estas cosas y están en peligro, están en peligro de perturbar su función endocrina, las mujeres están en peligro de alterar todo su ciclo de estrógeno, las personas corren el peligro de alterar su función tiroidea
Empecé a beber leche de soja y a comer muchos productos de soja y los comí durante años y años y años y años
Empecé a no tener energía y estaba agotado todo el tiempo, empecé a perder mucho peso y fui a un especialista que me dijo que tenía una tiroides hipoactiva
La gente a menudo no lo reconoce con un problema de tiroides, tienen cosas como fatiga, pérdida de peso, pérdida de cabello, letargo, la gente piensa que he estado trabajando demasiado duro, no me siento bien o me estoy haciendo mayor y se me cae el pelo o estoy engordando
Los efectos de la soja sobre la función tiroidea son bien conocidos desde hace más de 50 años, particularmente bien establecido en los animales porque la soja se alimenta a los animales a lo largo de tiempo atrás y notaron muy pronto que eso alteraba la función tiroidea del animal
Ahora bien, la tiroides es fundamental para gobernar todo el metabolismo de un mamífero, por lo que lío con la tiroides, te metes con toda la gama de la función endocrina y el metabolismo
Así que la pregunta que me hice muy pronto es qué efectos va a tener la fórmula de soja en la tiroides de un niño, en su caso, y así empezamos a revisar la literatura científica y nos encontramos muy rápidamente, ya en la década de 1960, cuando las fórmulas de soja comenzaron a ser más utilizadas de lo que habían sido en el pasado, que había todo tipo de informes de la tiroides función, sorpresa, sorpresa
Una cosa que no quieres hacer con un recién nacido es empezar a jugar con su tiroides porque es muy, muy sensible, exactamente lo mismo puede suceder en un adulto mujer
Puedes meterte con su tiroides, si lo haces demasiado la inclinarás hacia una estado hipertiroideo o hipotiroideo y eso es particularmente cierto en mujeres que están pasando por la menopausia
En esa etapa concreta de la vida, sus tiroides son muy sensibles a los cambios en el cuerpo
Que era bastante fácil para un bebé que estaba siendo alimentado con fórmula de soja de acuerdo con el fabricante de instrucciones en los paquetes, cinco veces al día, estaba recibiendo el equivalente biológico de unas cinco píldoras anticonceptivas al día
Cualquier niño alimentado con leche de fórmula de soja durante cinco meses o más era probable que se viera afectado en el sistema inmunológico u hormonal
Es decir, tengo que hacer algo, tengo que hacer algo, tengo que parar una más madres alimenten a sus bebés con comida de soja porque si pudiera cambiar una cosa en mi vida, si pudiera tener un solo deseo de cambiar una cosa, cambiaría eso
No habría criado a mis hijos con soja
Hemos recibido muchas llamadas telefónicas y correos electrónicos de madres que han dicho esencialmente, alimenté a mis niño con leche de fórmula de soja, ahora tiene dos años y no le pasa nada malo y siempre decimos, bueno eso es excelente, felicitaciones, es sólo un riesgo de todos modos, pero la verdad real es que con ese niño pequeño, si hubiera estado con fórmula de soja durante varios meses, la feminización hasta el momento del cambio hormonal normal
Tenía derecho a saberlo y no lo sabía y ahora las madres tienen derecho a saberlo y muchas de ellas siguen sin saberlo
Lo que los endocrinólogos pediátricos en Nueva York encontraron fue que los niños que habían sido alimentados con leche de fórmula de soja eran dos veces y media más propensos a desarrollar tiroides autoinmune enfermedad, pero en esa misma muestra, eran dos veces y media más propensos a desarrollar diabetes tipo 1 y los que tenían diabetes tipo 1 también tenían altos niveles de tiroides anticuerpos en la sangre
La gente siempre dice que los asiáticos lo comen, ¿por qué nosotros no? Pero de lo que no se dan cuenta es de que los asiáticos comen muy, muy, muy pocos productos de soja y el producto de soja que comen es en realidad fermentado durante entre cinco y siete años
El mito propagado por la industria de que los asiáticos han tenido la comida, la soja es un alimento básico en su dieta, durante 5
000 años no comieron soja, no hasta que aprendieron a procesarla y el procesamiento implicaba hervirla, filtrarla, fermentarla
Los asiáticos son muy moderados en su dieta, comen un poco de esto y un poco de poco de eso, pero saltar hacia adelante a este día y edad, procesamiento de alimentos, toda la actitud hacia la nutrición es diferente y por lo que tenemos personas que comen soja que se procesa muy, muy rápidamente generalmente de aislados de proteína de soja y por lo que encuentra su camino en hamburguesas vegetarianas, se encuentra su camino en las salchichas, que encuentra su camino en los panes, que encuentra su camino en todo tipo de alimentos procesados, encuentra su camino en el jamón de Navidad, se inyecta allí como proteína extendida, se encuentra su camino en up and go y pequeñas bebidas ingeniosas que usted puede tener en la carrera y esa nunca fue la forma en que se comió tradicionalmente
Lo bueno del procesado moderno de la soja es que puedes hacer que sepa a casi cualquier cosa, puedes imitar casi cualquier cosa para que no, ahora si compras un pastel de carne las posibilidades de que no sea todo carne, que tenga algo llamado hidrolizado vegetal proteína o proteína vegetal texturizada y lo hizo ver y saber como la carne, no es carne en absoluto, es probablemente trozos de soja, el tipo de cosas que el viejo sabio chino habría vendido como fertilizante
Es la fuente de proteínas más barata del mundo y a los fabricantes de alimentos les encanta introducirla en los alimentos
porque eleva el nivel de proteínas de sus alimentos y es barato
La razón por la que está ahí es porque es barato, es barato de hacer, hay millones de toneladas que se cultivan en todo el mundo y lo han endilgado al público principalmente sin sospechar nada y es casi como un cáncer porque se está extendiendo en otros alimentos por lo que casi todo tiene algún derivado de la soja
Uno podría preguntarse si la soja tiene algo de bueno
Bueno, es un buen cultivo de rotación
Aparte de eso, no vale la pena meterla en el cuerpo
A todos nos han dicho que el azúcar es malo para nuestra salud, sin embargo, la glucosa que se crea a partir de es esencial para producir la energía diaria que necesitamos
tan mala reputación, se ha relacionado con problemas de comportamiento, obesidad, diabetes y obesidad
otras enfermedades, ¿estamos simplemente consumiendo demasiado? El azúcar tiene mala reputación, pero parte de ella es injusta
azúcar es que estás añadiendo mucha energía a tu dieta sin ningún otro nutriente
El azúcar se describe tradicionalmente como calorías vacías, especialmente en forma de azúcar blanco
azúcar estable por lo que básicamente es sólo hidratos de carbono y sin vitaminas, sin minerales, nada más con él
Cuando hablamos de alimentos de alta densidad energética nos referimos realmente al hecho de que ahora usted puede embalar tantos kilojulios, tanta energía en los alimentos, nunca hemos sido capaces de hacer eso antes
A la gente le encantan las vísceras, les encanta la grasa de depósito, también les encanta la miel y estos eran los pocos alimentos en el suministro de alimentos en ese momento que eran densos en energía y fueron la supervivencia alimentos, que eran muy, muy importante y lo que hemos hecho es que se han convertido en realmente la mayor parte de nuestro suministro de alimentos es ahora de alta densidad energética, mientras que cuando éramos cazadores recolectores estos eran manjares
Y eso viene como resultado del procesado y de conseguir una larga vida útil y de añadir grasa y añadiendo azúcar para dar sabor a ese tipo de cosas
Entre el 15 y el 20 por ciento de las calorías pueden proceder de refrescos y otros productos con azúcar
por lo que una gran cantidad y lo crítico acerca de ese tipo de calorías es que no te hacen sentir lleno, por lo que es muy fácil tomar un refresco y luego tomar tu comida normal
hamburguesas y patatas fritas
El índice glucémico realmente sustituye a la antigua clasificación de los carbohidratos como azúcares y carbohidratos complejos, así que una manera fácil de pensar en el índice glucémico es los alimentos que se digieren muy rápidamente y se absorben rápidamente en el intestino te dan un gran aumento en tus niveles de glucosa en sangre y a menudo de una hora y media a dos horas después de comer sus niveles de glucosa en la sangre en realidad caen en picado y puede terminar menos de donde usted comenzó y que desencadena una respuesta a su cerebro para decirle que tiene hambre, que necesita para comer de nuevo, mientras que los alimentos con un índice glucémico bajo son los alimentos que tienen mucho mucho más tiempo en ser digeridos
Formo parte del grupo de investigación del índice glucémico de la Universidad de Sydney y acabamos de hacer un meta-análisis que se publicará a finales de año y que examina la relación entre el índice glucémico el índice glucémico y las enfermedades crónicas, como las cardiopatías, las enfermedades oculares y el cáncer, diabetes tipo 2, etc
Se puede cambiar a los niños de las bebidas dulces al agua mediante políticas y programas escolares proactivos relativamente fácil y que creo que debe ser una de las primeras áreas de acción es la reducción de las bebidas dulces en los niños
Lo que hay que evitar son los alimentos que tienen mucho azúcar añadido sin nada más por lo que muchos de esos cereales procesados para el desayuno que están llenos de azúcares añadidos tienen unas pocas vitaminas y minerales para anunciarse como sanos, pero eso no significa que sean saludables
que los alimentos sean sanos, así que lo mejor es buscar productos que contengan productos naturales sanos
ingredientes y un poco de azúcar añadido para hacerlos apetecibles
Doy a mi hijo pequeño un tazón de avena tradicional con un poco de fruta seca
y si le pongo un poco de miel por encima o un poco de azúcar moreno, se lo come
comer esa comida realmente sana, mientras que si no lo hago no le gustará y no comerá la comida
Desgraciadamente, la mayor parte de la promoción y el fomento de la alimentación ha girado en torno a comer alimentos de alta densidad energética dado que esto ha sucedido en realidad en el momento en la existencia humana cuando nuestra necesidad de gastar energía se ha reducido
El trabajo manual ha desaparecido de nuestras vidas, podemos depender tanto de los coches, tratar de encontrar el las escaleras de un edificio, hoy en día subes para verlas, no las encuentras, puedes
solo encuentras el ascensor
Si vas a tomar azúcar, ¿por qué no caminas un poco más, haces algo de ejercicio, lo quemas? eso es lo que solíamos hacer
El ejercicio es bueno para usted todos sabemos que en realidad es una cosa brillante que hacer si no estás sano porque lo que hace es que la linfa empiece a trabajar en el cuerpo y entonces todo lo demás empieza a funcionar también
Si los alimentos modernos contienen demasiado azúcar, ¿deberíamos equilibrarlo utilizando edulcorantes artificiales? Los edulcorantes artificiales se encuentran entre 6
000 y 9
000 productos diferentes
muchos alimentos, están en montones y montones de suplementos, están en muchos muchos medicamentos porque los medicamentos saben amargos y a la gente no le gusta tragarlos
Las bebidas azucaradas no tienen calorías, por supuesto, pero un gran número de esos productos son con cafeína, que es adictiva y es parte del ciclo en curso de los niños obtener a consumir bebidas dulces con cafeína
Así que si tenemos gente bebiendo muchas bebidas dietéticas además de yogures dietéticos y además toman esto y lo otro, podrían estar teniendo un efecto muy gran ingesta de algunos de estos edulcorantes artificiales y para ser honesto la investigación no está allí para respaldar la seguridad a largo plazo
Creo que los edulcorantes artificiales son los productos químicos más peligrosos en nuestro suministro de alimentos
El aspartamo es una neurotoxina mortal y en mi opinión nadie debería tenerlo en ningún producto en absoluto y está en todo porque tan pronto como la patente de Monsanto se agotó todo el mundo podía recogerlo y por lo tanto es en cada producto que usted alimenta a sus hijos y no sabes que se lo estás dando, está incluso en productos que no lo tienen tienen dieta, específicamente la gente compra productos dietéticos porque piensan que en realidad son van a perder peso pero el aspartamo interfiere con la síntesis proteica de los alimentos y por lo tanto es adictivo y la gente tiende a comer más, lo que no es un producto dietético
Lo que ocurre con el aspartamo es que en el momento en que te metes algo en la boca que es tiene aspartamo en ella su temperatura corporal en el viejo lenguaje es 98,6 y el minuto el producto de aspartamo llega a la mucosa de tu boca a más de 84 grados lo que ocurre es que comienza a convertirse en formaldehído y ácido fórmico y termina con metanol toxicidad que básicamente es un veneno mortal mortal
Ahora no quieres formaldehído en tu cuerpo hasta que estés muerto y te embalsamen
El resultado de eso es que muchas personas son se les diagnostica esclerosis múltiple y lupus y en realidad lo que tienen es aspartamo envenenamiento
¿Sabes que del 76 al 86 por ciento de todas las quejas a la TGA y la FDA son sobre el aspartamo? Un médico en Estados Unidos llamado H
J
Roberts ha escrito un libro definitivo sobre los edulcorantes artificiales
Explica exactamente cómo 92 enfermedades que amenazan la vida son causadas por los edulcorantes artificiales
El hecho de que se permiten en nuestro suministro de alimentos es uno de los grandes escándalos del siglo 20
Según el Dr
Roberts el aspartamo es increíblemente adictivo e incluso cuando está tratando a personas que tienen enfermedades terribles a causa de esta neurotoxina no pueden dejar el hábito
¿Existen edulcorantes artificiales buenos? Absolutamente no porque todos ellos tienen el mismo nombre
A menudo cambian los nombres de estos edulcorantes artificiales
Presumiblemente porque la gente se da cuenta de que algo es muy muy peligroso y deciden que este otro puede estar bien
No están bien
No existe ningún edulcorante artificial seguro
Neotame es el nuevo que está saliendo y ellos dicen que es diez veces más tóxico que el aspartamo
Si no quieres usar azúcar y no quieres quieres usar aspartamo, no quieres poner una neurotoxina en tu cuerpo, ¿por qué no usar stevia? La estevia es un edulcorante fantástico
Es increíblemente barato
Proviene de la planta de un árbol y sólo se usa un poquito y es un gran producto
Usa stevia
Y Sé de hecho que una de las empresas de refrescos en Australia ha estado experimentando con stevia durante varios años
Aún no lo han conseguido, pero no pierdas de vista
fuera
Hay cientos de aditivos químicos que han encontrado su camino en nuestro suministro de alimentos
Algunos aportan beneficios, otros mejoran la textura, otros el aspecto
Pero muchos de estos aditivos nunca fueron concebidos por la naturaleza para estar en el suministro de alimentos
¿Podría este cóctel químico estar haciéndonos daño? Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos para potenciar su sabor, mejorar el color, para evitar que el producto se deteriore en la estantería
Por ejemplo, para evitar que los aceites rancios
No son alimentos en sí mismos
Hacen una amplia gama de cosas y tal vez podamos recordar nuestra infancia cuando el pan estaba rancio a la hora de comer y la margarina no se untar
Son buenos conservantes
Es sin duda una de las razones por las que vivimos mientras tengamos conservantes modernos
Uno de los problemas actuales es que hay hay una gran presión para tener alimentos bajos en grasa, sal y azúcar
Para ello, los fabricantes añaden aditivos
Así que si usted va bajo en azúcar que necesitan para añadir edulcorantes artificiales o aromatizantes
Si son bajos en grasa, necesitan añadir cosas para realzar el color
o el sabor y la textura
Y también los bajos en sal necesitan añadir sabor potenciadores del sabor para contrarrestar su bajo contenido en sal
Así que estos alimentos se están convirtiendo más altos en aditivos a pesar de que son cada vez más bajos en sal, grasa y azúcar
Si nos fijamos en la dieta de un niño o de un adulto, un día normal con, por ejemplo, copos de maíz para desayunar, una magdalena, un poco de margarina para untar, un poco de mermelada dietética, vamos a lavarlo con un vaso de zumo de naranja, estás consumiendo 32 sustancias químicas
Normas alimentarias de Australia y Nueva Zelanda, somos un regulador gubernamental
En general, lo que hacemos es establecer normas alimentarias
Muchas de ellas son las normas de etiquetado, por lo que los paneles de nutrición, los ingredientes, los alérgenos, que están todos regulados en los alimentos envasados
Todos tenemos que leer las etiquetas y más que eso necesitamos un sistema de etiquetado que realmente diga la verdad en este país porque la mayoría de el etiquetado ni siquiera es preciso
Ponen lo principal, pero luego no dicen nada
ponen las otras cosas y las llaman por otros nombres que la mayoría de la gente no conoce
Así que yo llevo una pequeña tarjeta con todos los números y luego encuentro qué contienen exactamente los productos que aparecen en la lista
Ahora puedes llamar al fabricante y hablas con alguien del servicio de atención al cliente y no siempre obtienes la respuesta correcta porque puedes llamar a otra persona y te darán una respuesta diferente
Así que siempre intentamos llamar al fabricante tres o cuatro veces para conseguir una respuesta consistente
respuesta
Con la laguna del 5% en el etiquetado, si un ingrediente es menos del 5% de un producto, el aditivo que se encuentra en ese ingrediente no necesita ser enumerado en el paquete
La Red de Intolerancias Alimentarias intentó que Fizzans cerrara esa laguna
Pusimos en una presentación pidiendo que todos los antioxidantes se enumeran en las etiquetas, independientemente de la cantidad en el alimento total
Se indicó que esta petición sería rechazada sobre la base de que que no había estudios doble ciego controlados con placebo que mostraran efectos negativos de los antioxidantes sintéticos
Pero no importa que los antioxidantes sintéticos fueran inicialmente aprobados por Fizzans sin ningún estudio de este tipo
Para algunas personas, incluso pequeñas dosis de aditivos pueden causar problemas
La Unidad de Alergia del Hospital Royal Prince Alfred de Sydney ha investigado 20
000 pacientes durante 20 años que básicamente destaca los problemas con más de 50 aditivos alimentarios en nuestro suministro de alimentos
Lo que estamos encontrando es que a medida que los niños están regresando a la escuela y a la tasa de asma está aumentando drásticamente
Lo que los niños están tomando en en sus fiambreras está aumentando la cantidad de sulfitos que consumen
Los niños que sufren de asma realmente deben buscar cosas como frutas secas que cordiales, zumos de fruta y salchichas, porque los sulfitos están en todos los alimentos
esos productos
Lo que estamos viendo mucho son madres que ponen a sus hijos en una dieta que elimina estos aditivos de sus sistemas
Son también encuentran una mejora en su bienestar general, notando que las cosas como la depresión de toda la vida, la ansiedad ya no son un problema para ellos
Mi propio ejemplo es que tengo un hijo que fue diagnosticado con trastorno crónico de garrapatas y que está un paso por debajo del Tourette
Fuimos a varios especialistas intentando trabajar y como ya estaba en el área de las intolerancias alimentarias pensé que era era comida, así que eliminé un par de productos de su dieta y descubrimos que era 319 o 320, se pueden usar indistintamente
Estos aditivos estaban en los aceites
Todos los síntomas cesaron cuando dejamos de tomar los alimentos con esos dos antioxidantes
Los fabricantes pueden utilizar aceites que contengan antioxidantes naturales, por ejemplo vitamina E, pero es una opción más cara
Así que muchos de los aceites tienen antioxidantes artificiales en ellos
Hubo un ejemplo de una joven madre en Perth que tenía un niño y lo estaba amamantando
El pequeño gritaba como por 23 horas al día
Le quitaron los aditivos y algunos productos químicos naturales
El niño dejó de llorar
Era más manejable y cuando reintrodujeron los productos químicos se dieron cuenta de que la única causa de su malestar era el 282, que es el propionato de calcio que se encuentra en los panes
Propionato de calcio, perfectamente seguro, es una enzima para producirlo de forma natural en nuestro estómago
Es algo que siempre vamos a digerir de todos modos
¿Por qué no usarla en el pan y asegurarnos de que tu pan no se enmohezca en un clima cálido y húmedo
Sin duda sabemos que si se mejora la dieta de los niños su comportamiento es mejor, su aprendizaje es mejor, su concentración es mejor
Hiperactividad en niños, TDAH, ADD, es como dificultades de aprendizaje, problemas de comportamiento
Todos estos niños que tienen estos problemas estoy seguro de que si les quitamos la comida que están comiendo, que sé que las madres piensan que están haciendo un buen trabajo, pero la mayoría de la gente no entienden lo que estos productos químicos pueden hacer a usted y ellos no entienden que son en casi todo
Usted pregunta a cualquier madre que envió a un niño de cinco años niño a una fiesta donde beben cordial rojo y serpientes de naranja y descubre cuánta hiperactividad tiene ese niño cuando llega a casa, es espantoso
Los principales aditivos que causan problemas de comportamiento son los colorantes artificiales
Los productos a los que se añaden aditivos han aumentado en los últimos tiempos
Las galletas Tim Tam, interesante que en una galleta de chocolate haya que añadir cinco colorantes
Si sólo usas chocolate, ¿no es normalmente marrón? A todo el mundo le encantan los Tim Tams
¿Cómo te sentirías si supieras que el chocolate que cubre la galleta está hecho en realidad de una combinación de varias sustancias químicas? Número 102 que es tartrazina, número 110 que es amarillo ocaso, 129 que es Allura rojo y 133 que es azul brillante
Mezclar eso con un brebaje químico de caramelo y tienes cobertura de chocolate y colorante de chocolate
¿Sabes cómo hacen el caramelo? En realidad toman productos químicos y los sumergen en amoniaco
Luego hacen varios otros procesos encantadores y lo llaman caramelo
Lee las etiquetas de tus galletas y mira cuántos de tus galletas tienen A, chocolate y B, caramelo
La mayoría de esos aditivos de los que acabo de hablar, particularmente esos cuatro, causan increíbles desafíos para los niños
Nosotros, como consumidores no debería tener que probar que lo que comemos no es seguro
Deberían demostrarnos que es seguro
antes de ponerlo
No se pueden prohibir cosas en el suministro de alimentos
Hemos nunca lo hemos hecho en Australia
Se trata de que la gente elija y de que sea lo más fácil posible como sea posible
Seamos realistas, un gran número de productos químicos que se permiten en este país para ser puesto en nuestros alimentos están completamente prohibidos en los países como Finlandia, Noruega, Suecia y Alemania
Ellos no los tienen en sus productos
Actualmente las reacciones a los aditivos alimentarios, cuando son reportadas, no son tenidas en cuenta por los médicos
como anecdóticas
Múltiples aditivos son ahora comunes en los alimentos y no son probados de esa manera
Se prueban por separado
Hay tantas organizaciones maravillosas en este país que intentan ayudar a los padres a tratar con niños que sufren terriblemente a causa de lo que el gobierno permite a los fabricantes poner en sus alimentos
Históricamente, las grasas saturadas ingeridas en pequeñas cantidades, combinadas con fruta fresca y verduras y ejercicio, proporcionaban colesterol beneficioso
¿Qué ha cambiado? Hace cien años, las grasas que habríamos tenido en nuestra cocina habrían sido en su mayoría de origen animal
Así que habríamos tenido manteca y grasa de cerdo y todas las sobras de la carne
Y no habría habido aceites líquidos en absoluto
Así que ha habido toda esta variedad de nuevos aceites, aceites poliinsaturados, aceites moninsaturados, sustituyendo la grasa saturada que nosotros teníamos de los animales
La razón principal por la que se desarrollaron los trans fue para producir grasas duras estables en los estantes
Las grasas trans se metabolizan en productos que pueden ser perjudiciales para las células del cuerpo y son perjudiciales por varios motivos, en particular con las enfermedades cardiovasculares y la promoción del colesterol alto
La relación entre la grasa y el cáncer es todo parte de la relación entre ser gordo, no hacer mucho ejercicio y y la obesidad
La degeneración macular se está relacionando con una enorme de grasas trans
Así que si nos fijamos en el aceite de canola, por ejemplo, gran parte del aceite de canola que se utiliza en este país proviene de cultivos transgénicos, modificados genéticamente, que por sí mismo es aterrador
Cada comida para llevar que utiliza aceites utiliza aceites baratos que son muy, muy malos para ti, como la canola, como el aceite de algodón, aceite de semilla de algodón
Así que es otra buena razón para no comer comida basura
Durante años y años en la televisión hemos visto estos grandes anuncios para comer margarina en contra de comer mantequilla
Y la margarina es uno de los los peores alimentos que puedes comer
Si no me crees, ve a sacar tu margarina de la nevera, llévala a tu patio trasero, ponla en el fondo de tu jardín y luego pon media libra de mantequilla justo al lado o 250 gramos
Déjalo ahí, a ver qué pasa
Te garantizo que los insectos se comerán la mantequilla, pero no tocarán la mantequilla
margarina
¿Y cómo se hace la margarina? Pues la calientas y si la calientas y lo calientas y lo calientas lo suficiente, acabarás con plástico
Quieres poner eso en tu cuerpo? No lo creo
El aceite de coco ha sido promocionado durante mucho tiempo como si no fuera bueno para ti porque tiene un alto contenido en grasa
Lo que la gente no sabe es que que es increíblemente alto en ácido láurico que el cuerpo realmente necesita
Y lo que hace es que en realidad viene y se come todas las grasas malas que usted tiene en su sistema
Así que es uno de los mejores alimentos que puedes utilizar
Puedes calentar el aceite de coco a temperatura increíblemente alta y no cambiará su estructura en absoluto
Así que como cocinar los alimentos, si vas a usar aceite para cocinar, yo usaría aceite de coco por encima de y más allá de cualquier aceite que puedas comprar, incluso aceite de oliva, porque es estable y es tan bueno para ti
Tu cuerpo simplemente lo anhela
En todo el mundo occidental, la gente se está volviendo cada vez más sobrepeso
Se calcula que alrededor del 30% son clínicamente obesos
Si esta tendencia continúa, ¿cómo se verán afectadas las generaciones futuras? El 60% de los adultos tiene sobrepeso y obesos
En Australia, aproximadamente uno de cada cuatro niños tiene sobrepeso y es obeso
La alarmante es que las tasas de sobrepeso y obesidad infantil se han duplicado o incluso triplicado en los últimos años
los últimos 20 años
Este es nuestro mayor problema de salud en Australia
Los niños cargan con ese peso en la edad adulta y ahora estamos viendo niños con signos de enfermedad cardiovascular y el tipo 2, todo ello debido al sobrepeso y la inactividad
Se pueden añadir 30 enfermedades más encima, artrosis, problemas de infertilidad, apnea del sueño, síndromes de ovario poliquístico y la lista continúa
Si nos fijamos en las predicciones sobre el hecho de que la generación que nos sigue puede ser la primera generación en tener una esperanza de vida más baja
Hay duda de que se trata de un problema que se está descontrolando
Es irónico que en este la Autoridad Sanitaria Mundial nos diga que la obesidad es la mayor amenaza para la salud
para la salud mundial
Así que de nuevo, de manera irónica, tenemos la mitad del mundo muriendo de desnutrición y la otra mitad muriendo de sobrealimentación
Bueno, si unimos obesidad y diabetes y ahora lo llamamos diabetesidad, estamos ante la mayor epidemia de la historia de la humanidad
Hay y la diabetes es la epidemia de más rápido crecimiento en la mayoría de los países
Para el tipo 2, lo más importante son los antecedentes familiares
Es muy hereditaria y tu peso corporal
Ciertamente no hay asociación entre la cantidad de azúcar que la gente y la diabetes tipo 2
Puedes tener cero azúcar y aún así tener diabetes porque tienes muchas otras fuentes de glucosa
Así que el almidón, tenemos pasta, arroz, pan, ellos todos contienen almidón
El almidón no es más que una serie de moléculas de glucosa unidas de forma que tan pronto como comemos esa glucosa aparece en la sangre y el páncreas tiene que producir insulina para tratarla
Tenemos una forma de lo que llamamos resistencia a la insulina
En la simple toda la grasa de la obesidad se interpone en el camino de la insulina trabajando en las células
El verdadera epidemia está ocurriendo con la diabetes tipo 2
Nuestro propio instituto hace las predicciones globales para la diabetes y estimamos en 2007 246 millones de personas en todo el mundo con diabetes escalando a 380 millones en el año 2025
La diabetes de tipo 2 es reversible
Es bastante interesante que si alguien desarrolla diabetes de tipo 2, tiene sobrepeso y no ha hecho ejercicio, si pierden peso y empiezan a hacer ejercicio pueden perder la diabetes, pero es volverá a aparecer si engordan y no hacen ejercicio
Los niños no son se les anima a ir en bicicleta al colegio o a caminar
La gente tiene miedo de volver a casa andando y No estoy convencido de que la sociedad sea más peligrosa que en los años cincuenta
Simplemente que la percibimos como más peligrosa
Existe la idea errónea de que las personas que son obesos tienen una baja tasa metabólica, mientras que en realidad la evidencia es muy fuerte, se ha desde hace algún tiempo que tienen altas tasas metabólicas y por lo tanto el conductor dominante de ganar peso de hecho es el consumo excesivo de energía y entonces lo que sucede es que el gasto de energía aumenta porque tenemos una alta tasa metabólica con obesidad para igualarlo
Tenemos que entender que cuando cambiamos las características de nuestra dieta de una manera importante vamos a, hay va a haber consecuencias
Porque de la mitad a dos tercios de los adultos tienen sobrepeso u obesos es poco probable que sea una anormalidad
Lo que estamos tratando es la fisiología normal respondiendo a un entorno anormal que conduce a la obesidad
Creo que uno de los grandes desafíos para aquellos en esta población que sufren de obesidad es que estamos predispuestos a disfrutar de alimentos placenteros
Algunas personas dicen que son, ya sabes, que son adictos a los alimentos dulces, así que si siempre tienes una galleta con tu taza de té o siempre tienes algo dulce al final de la comida, ese hábito es muy difícil de romper
Los mercados comerciales están alimentando la epidemia de obesidad
Mira la cantidad de dinero que en la promoción de las verduras y la fruta en comparación con las hamburguesas, el fast y, obviamente, las bebidas energéticas
Cuantos más anuncios que un niño está expuesto a la televisión de alimentos de alta densidad energética y baja calidad nutricional, más probabilidades tendrán de comer en exceso
La fácil disponibilidad de alimentos ricos en calorías contribuye al aumento de la cintura de los niños
El otro punto sobre el acceso a alimentos nutritivos es que cuestan más
Así que, en muchos sentidos es más barato tener alimentos de alta densidad energética
Si lo miramos estrictamente, es más barato ser obeso
El cambio cultural es absolutamente fundamental para la prevención de la obesidad
Así que tenemos cambiar lo que se considera normal
Lo que se considera normal sobre lo que un niño come para almuerzo, cómo el niño va a la escuela, cuál es la bebida apropiada para tomar con la cena
En este momento el gobierno federal está adoptando un enfoque de responsabilidad muy individual que los padres son responsables de sus hijos, los adultos son responsables de ellos mismos y el gobierno tiene un papel muy limitado en esto, aparte de darles información informada
Esa es una receta para el status quo que es, en otras palabras, el aumento de la obesidad
Los padres tienen claramente el papel más importante y es muy significativo que en diciembre de 2006, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó por unanimidad una resolución declarando la diabetes una amenaza sanitaria internacional
Sólo hay otras dos enfermedades que hayan recibido ese estatus el VIH/SIDA y la malaria
Esa resolución pedía a todos los gobiernos que abordaran la cuestión de la diabetes a nivel nacional
Una de las razones por las que la diabetes ha pasado a alerta roja en Australia ha sido que nuestro Departamento del Tesoro ha reconocido que la diabetes es una amenaza para la seguridad nacional
productividad
Hoy en día no es raro que la gente tome dosis diarias de vitaminas y suplementos minerales
También vemos la palabra enriquecido en los envases de los alimentos indicando que se han añadido nutrientes
Pero, ¿por qué estos nutrientes no están contenidos en nuestros alimentos? Nosotros recientemente hicimos una encuesta, por suerte teníamos algunos datos de principios de los 80 sobre el contenido mineral de los alimentos y en realidad hemos probado una amplia gama de alimentos y encontró que tiene el mismo contenido que tenía a principios de los 80
En algunos casos era incluso mejor
Con nuestra fruta y verduras, sabemos que en los últimos 50 años el valor nutricional
ha ido disminuyendo, no mucho, pero sí entre un 10 y un 20 por ciento en algunas de las verduras
los nutrientes
Probablemente el mayor cambio en la nutrición de los alimentos que comemos es que estamos comer mucho más alimentos procesados y que, por definición, contiene menos nutrientes
En en la diferencia entre los alimentos orgánicos y los alimentos cultivados convencionalmente y mirando a la contenido nutricional de estos alimentos y es realmente difícil conseguir una investigación médica válida sobre la agricultura ecológica porque los agricultores ecológicos están demasiado ocupados cuidando sus cultivos
Ellos no tienen el dinero y las empresas de investigación detrás de ellos para realmente validar lo que estamos haciendo y lo que están diciendo
La industria agrícola tiene miles de millones de dólares invertidos en su producto y no necesariamente nos están presentando la verdad
Ahora, por supuesto, estamos exigiendo alimentos durante todo el año y los alimentos son transportados y almacenados en cámaras frigoríficas congelados y en atmósferas modificadas para que el oxígeno no los deteriore
Ahora bien, esto es igual de nutritivo, está bien
Pero, una vez más, hay que tener en cuenta la estacionalidad
Si quieres comprar manzanas en diciembre y enero, obviamente son de última temporada
Nos encontramos tener que cumplir con los requisitos de un supermercado, por ejemplo, que son cómo podemos obtener el producto lo más barato posible
Y esa idea de hacer nuestros productos lo más barato posible significa que acabamos dañando la integridad de los alimentos
Los alimentos bien nutritivos tienden a son los que llamamos alimentos básicos
Los alimentos básicos son los que pertenecen a los cinco grupos de alimentos
por ejemplo
Así que ejemplos de alimentos nutritivos serían las frutas y verduras, los panes y los cereales, los productos lácteos y las leches y el queso, los yogures, las carnes y el pescado y los frutos secos
Lo que comieron nuestros padres, lo que comieron los padres que les precedieron es el camino a seguir
Productos no procesados alimentos de calidad
No hay que preocuparse por la proporción de carbohidratos, proteínas
y grasas en su comida
No necesitas preocuparte por cuántos gramos de fibra estás comiendo
¿Estoy comiendo alimentos lo más parecidos posible a su estado natural? E intuitivamente ¿me parece una buena comida? ¿Esta comida me hace sentir mejor? Estrictamente hablando nos aconsejan comer menos grasa, menos azúcar, menos sal y menos azúcar
incluir una variedad de alimentos en la dieta
Estamos gastando miles de millones de dólares investigando la depresión, el asma, los trastornos del estado de ánimo como la rabia al volante y no estamos investigando la dieta en absoluto
Los comercializadores de alimentos hacen lo que mejor saben hacer, comercializar alimentos
Los nutricionistas hacen lo que mejor saben hacer, promueven la buena salud y hay un gran abismo entre las dos personas
Muchos de los mensajes que recibe la gente sobre salud y nutrición proceden de los vendedores de alimentos
Veamos algunos ejemplos
Mira todos los alimentos bajos en grasa que se anuncian, normalmente promocionados como "todo lo que puedas comer"
No tenemos ningún aspecto de la calidad nutricional de eso, pero los fabricantes de alimentos promocionan lo que consideran saludable
Un estudio reciente sobre barritas de muesli, energéticas y deportivas en Australia
La mayoría de la gente considera que 150 de estas barritas son tentempiés nutritivos, sólo 14 de ellas cumplían el requisito de tener la suficiente calidad nutricional como para que nosotros recomendaríamos
Creo que la cultura predominante en la que vivimos es sin duda una de las razones por la que tantos niños hacen malas elecciones alimentarias
Los principales mensajes que los anunciantes les transmiten son los tentempiés, la comida precocinada, la comida basura, etc
, a menudo expresados en términos como que sugieren que está recién cosechado o que es cultivado en casa o que es fresco del campo o algún otro lenguaje emotivo
Y los alimentos más rentables para los fabricantes son los que tienen valor añadido
Son aquellos alimentos que han sido altamente procesados, que han tenido las grasas o las sales o los azúcares añadidos a ellos, los colores, las formas o lo que tienen usted
Hay una correlación bastante fuerte entre que más altamente procesado de los alimentos es el más cargado de beneficios es
Los alimentos altamente procesados son los que se mantienen más tiempo, mantienen mejor
Son los más baratos
Cuando se mira a los pobres en las sociedades ricas, no importa donde están, maximizan sus calorías por dólar
Eso es algo sensato cuando eres pobre, pero no es bueno para tu salud
Creo que hay un empuje hacia mercados de agricultores, a los mercados de la comunidad, a la comunidad cultivan y venden alimentos, pero el dominante forma comercial de hacer negocios será a través de los grandes, enormes minoristas a través de los supermercados
El mercado simplemente no se corregirá a sí mismo
Hay demasiado dinero que hacer con la comida basura
en este momento a través de los medios de comunicación, a través de la publicidad, a través de la producción real de este y hasta que intervenimos en virtud de la reducción de la promoción, la reducción de la disponibilidad en particular en las escuelas, cambiando la cultura en torno a lo que es una alimentación sana, promoviendo por ejemplo la fruta y verduras de una manera mucho, mucho mayor, entonces no veremos patrones nutricionales cambiantes
Tenemos que fijarnos en lo que los padres presentan a sus hijos y conseguir que los niños se familiaricen más con los alimentos saludables, pero tampoco debemos hacer que los alimentos azucarados o comida basura o cualquier cosa prohibida alimentos prohibidos
Esos alimentos no deberían, de lo contrario lo que arriesgamos es generar una generación de niños que tienen miedo de la comida y tienen un mayor número de trastornos de la alimentación
Si podemos mostrar que la razón por la que los niños eligen mal los alimentos es porque no han recibido educación alimentaria por lo que creo que el gobierno tiene la responsabilidad de hacer que eso ocurra
El programa que estoy está funcionando actualmente en 24 escuelas de Victoria
Cada una de ellas escuelas se les ha exigido cultivar un huerto productivo y cada una de esas escuelas tiene que tener un espacio para comer para que todos los niños puedan sentarse juntos alrededor de mesas y disfrutar de la comida que hacen con los productos que han cultivado
También tenemos que afrontar el reto y creo que es particularmente para los jóvenes, para los niños, bebés y niños, que si tienes un mal comienzo en la vida que te va a poner en una trayectoria para el resto de tu vida de la que va a ser difícil salir
Realmente se trata de conseguir que la familia vuelva a comer comidas familiares, comer juntos, comer alrededor de la mesa, que los padres sean buenos modelos a seguir de lo que comen sus hijos
Sin duda creo que el cambio cultural supondrá un importante impacto en la incidencia del cáncer, pero creemos que la legislación, en particular cosas como restringir la publicidad de comida basura a los niños será una manera poderosa de hacer un cambio cultural con el tiempo en la comunidad
En mi opinión, el papel del gobierno consiste en promover las buenas prácticas y y fomentarlas a través de los distintos organismos no gubernamentales, en lugar de tener que palo con el que nos han construido a lo largo de los años
La medicina moderna se divorció de odontología hace varios siglos y comenzó a tratar la boca por separado del cuerpo
Hoy en día los médicos no consideran que algo que ocurre en la boca tenga un impacto en el resto del cuerpo
Cada vez más investigaciones indican que están equivocados
¿Qué es la amalgama? Es un material que los dentistas colocan en las caries y que está compuesto por un 50% de mercurio, un 30% de cobre y un 5% de amalgama
tiene un poco de plata, zinc y estaño
A diario los dentistas implantan mercurio que es la sustancia más tóxica conocida por el hombre después del arsénico y el plomo sobre una base diaria en la cabeza de las personas
Se necesita alrededor de un microgramo para hacer daño al sistema nervioso y si usted mira cuánto sale de un relleno usted está mirando alrededor de 34 microgramos por día por empaste pero en los Estados Unidos tienen una media de ocho empastes por persona
Bueno, si masticas chicle o comes, el mercurio sale un 15
600% más rápido
¿Es esto significativo? Sabemos por muchos estudios publicados que si tienes media docena de empastes de amalgama en tu boca tendrás una concentración de vapor de mercurio en tu boca entre 30 y 150 microgramos de vapor de mercurio por metro cúbico
La asociación dental dice que eso no es un problema
lo exhalas
Bueno, eso es en la exhalación
En la inhalación lo inspiras
Y eso puede llegar hasta el cerebro y crear enfermedades como la esclerosis múltiple, amiotrófica esclerosis lateral, convulsiones, depresión, una grande que vemos que nadie quiere hablar es el suicidio
Has cruzado la línea y ahora estás jugando con el alma
Tú no tienes derecho a hacer eso y a cobrar a un paciente para ponerle en esa situación
Pero sólo porque sea un empaste blanco no significa que sea seguro
Muchos de los empastes blancos son extremadamente alto contenido en aluminio que afecta al cerebro
Así que realmente estás saltando de la fritura sartén al fuego
Cada día los dentistas exponen a sus pacientes, a su personal y a ellos mismos a niveles masivos de vapor de mercurio por cortar constantemente el material y poner constantemente el material
¿Es peligroso? Dramático
¿Hay una forma más segura de hacerlo? Sí
Si sacas primero los empastes que tienen corriente eléctrica negativa y luego la paratiroides, estrógeno, hay varias glándulas que entran en acción y tu cuerpo se relaja y va en un modo de curación
Si primero se quitan los empastes de corriente positiva, se estimulan cuatro glándulas endocrinas como la tiroides y la testosterona pituitaria anterior apiladas unas sobre otras
Crean una condición que puede hacer que una persona tenga una enfermedad que no sabía que tenía iban a tener
Estamos ofreciendo a los pacientes una gama de suplementos vitamínicos y minerales que se ha demostrado que se unen al mercurio de tal manera que puede ser excretado
También permitir que el cuerpo de desintoxicación de mercurio para que dentro de un corto período de tiempo que el cuerpo la carga de mercurio se reducirá al nivel de alguien que nunca ha tenido empastes de amalgama colocados
Hemos visto a personas en silla de ruedas salir en un plazo de tres a seis días y tomar algunos pasos por si mismos y la familia siempre dice oh es un milagro, es un milagro
Es un no es un milagro porque el mercurio se adhiere a los glóbulos rojos
Hay una diferencia en la respuesta de que a las mujeres les afecta más el mercurio que a los hombres y por eso el 80% de los pacientes que vemos son mujeres porque los tejidos con estrógeno dominante son más sensibles que los sensibles a la testosterona, pero puede afectar a cualquiera
Cuanto menos mercurio más agradable la persona va a ser
Así que tu personalidad está en manos de tu dentista
Tu sistema inmunológico está en manos de tu dentista
El estado de tu corazón se relaciona más con la endodoncia y las endodoncias están directamente relacionadas con las enfermedades del corazón
Si tienes coronas de níquel, que son la mayoría ahora, las coronas de níquel producen cáncer
Por qué usamos todas estas cosas? Una razón, son baratas
¿Cómo afectan las endodoncias a nuestra salud? Es la historia de millones de bacterias que habitan en un diente y luego producen el mayor número de enfermedades jamás atribuidas a una sola fuente
Así que cada vez que muerdes estás escoltando algunas de estas toxinas al cuerpo
Estas son muy muy poderosas toxinas, pero a medida que estos productos químicos salen y migran a cualquiera que sea su tejido de enlace débil es entonces usted viene abajo con una enfermedad y nadie nunca lo conecta con el hecho de que vino de una endodoncia
No puedes eliminar todo el tejido muerto
Ese tejido se rompe, se gangrena y produce sustancias muy tóxicas que químicamente son similares a gas mostaza y tienen profundos efectos psicológicos y cancerígenos en el organismo
Interfiere con los mecanismos reguladores del cuerpo
Por ejemplo, rutinariamente vemos molares superiores, que están endodonciados, asociados a bultos y tumores mamarios
Extirpamos esos dientes muertos y rutinariamente los tumores mamarios desaparecen
Pero esta información no es muy reciente
Incluso el Dr
Weston Price descubrió esto poco después de 1900
Él mismo había hecho una endodoncia a un chico de 16 años
Un niño de 16 años murió de un ataque al corazón
Se trata de un poco joven para morir de un ataque al corazón
Así que después de muerto le sacó ese diente y le cortó un trozo de la raíz, lo puso bajo la piel de un conejo y el conejo murió de un ataque al corazón en unos 10 días
Así que pasó por 100 conejos
Los 100 conejos murieron de un ataque al corazón
Pasó 35 años tratando de convencer a la odontología como jefe de investigación para la Asociación Dental
¿Qué se necesita para convencer a la gente que no debemos dar a la gente estas enfermedades? La Asociación Dental Americana ha tomado recientemente su objetivo de que los dentistas hagan 30 millones de endodoncias al año
Lo lograron para el año 2000
Ahora han movido el listón
Ahora quieren que hagan 60 millones de endodoncias al año
He hablado con algunos de los congresistas en los Estados Unidos y dicen que cuando este golpee va a ser mucho más grande de lo que la industria del tabaco jamás pensó ser
Abajo bajo puede llegar a ser tan bueno cultivando abogados como lo ha sido Estados Unidos
Y entonces empiezas a demandar al dentista
Si cada dentista fuera demandado un millón de dólares por cada enfermedad incurable que ha dado a la persona como la leucemia, la esclerosis múltiple, que es uno que sigo olvidando, el Alzheimer, Parkinson
Las Asociaciones Dentales en este país, en América, en Canadá y en Gran Bretaña todas afirman la seguridad y eficacia de la amalgama dental como material de obturación
La realidad es que la amalgama dental nunca ha sido aprobada como material de obturación por la TGA en Australia ni por la FDA en Estados Unidos
Simplemente, está clasificada como dispositivo dental
Por lo tanto no entra dentro del control de un material que se implanta en un tejido vivo
Usted pregúntame qué tiene de malo el flúor, yo te diría que tiene de bueno
No mucho
¿Tiene ¿reduce la caries? No
De hecho hay ocho estudios epidemiológicos realizados en todo el mundo que incluyen uno en Australia en la Universidad Nacional Australiana publicado en Science que demuestra que cuando se elimina el flúor del agua, la tasa de caries disminuye
¿El flúor frena la caries? No
¿Ayuda a fortalecer los dientes? No
¿Tiene algún efecto beneficioso en la cuerpo? No
¿Hace daño? Sí
El tipo de flúor que se encuentra en el agua natural es el fluoruro de calcio
El tipo de fluoruro que se añade a nuestra agua no es fluoruro de calcio
Es ácido fluorosilícico y algunas otras versiones del mismo
Estos son los principales venenos para ratas y toxinas graves
Son cancerígenos
Causan cáncer de huesos en niños, especialmente en los varones
El flúor en el agua reduce el cociente intelectual
Fluorización te medica contra tu consentimiento y el gobierno tiene prohibido medicarte en contra de su consentimiento, lo que de hecho es una forma de reclutamiento civil
Es bien sabido desde hace mucho tiempo para inducir rápidamente el envejecimiento en los seres humanos
Es un veneno protoplasmático general
No hay absolutamente ningún beneficio de poner fluoruro en nuestro suministro de agua, excepto para hacernos a todos un poco más tontos y un poco más apáticos y eso es un efecto muy profundo que tiene el flúor
Esto es medicación masiva en su peor forma
¿Me vacunaría alguna vez? De ninguna manera
De ninguna manera
La tasa de aumento del autismo es horrorosa
Se ha relacionado directamente con el mercurio de las vacunas
El rango va desde los niños que mueren en el útero a los lactantes repentinos al autismo, a los déficits de aprendizaje, a los niños que se ven afectados, pero no nos damos cuenta de que efecto
Uno de los niños que vino a verme es un autista severo de tres años
Afortunadamente fue sólo unos seis meses después de que se había estrellado, retrocedió en el autismo de ser un niño feliz perfectamente normal y lo tratamos para el mercurio y algunos remedios homeopáticos y ahora corre a mi habitación delante de sus padres, de cinco años, salta a la silla, me da una gran sonrisa y dice hola Dr
Godfrey
Es tan guapo, pequeño y encantador niño
Así es como deberían ser los niños
Así es como deberían ser en lugar de enfermos crónicos con todo tipo de enfermedades, no necesariamente autismo, sino asma, eczema, epilepsia
Tantos enfermedades y haciendo muchas cosas con las mejores intenciones pero se han dejado llevar por el dinero y es muy triste
Investigamos mucho sobre la enfermedad de la Guerra del Golfo y descubrimos de dónde viene y la política es lo que ha impedido que salga a la luz porque estas enfermedades, como que yo sepa, han sido las únicas personas que han tenido una reversión del cien por cien en el terminal Veteranos de la Guerra del Golfo
Es una combinación de cosas que están en las vacunas junto con lo que es en su boca porque no todos fueron a la cuenta
Quiero decir que estas personas fueron y arriesgaron su vida, ¿y qué obtuvieron de su gobierno? Veinte a veinticinco por ciento de las personas que recibieron las vacunas estaban en los hospitales de campaña en cuatro horas
¿Y qué hicieron al día siguiente? ¿Vacunar a unos miles más? I Quiero decir que todo lo que tendrían que hacer es tener la FDA decir, oh, miramos en esto y encontramos que el mercurio era venenoso así que mejor dejamos de usar amalgama
Eso solucionaría el problema
Tardaría aproximadamente medio minuto
Con el aumento de las enfermedades relacionadas con la dieta, más y más personas precisan servicios y asistencia médica, pero el aumento de los costes hace asequible la atención sanitaria fuera del alcance de muchos
¿Están estructurados los servicios sanitarios en todo el mundo para la salud o para el beneficio? Bueno, creo que hay una serie de áreas en las que hay problemas con los procedimientos hospitalarios en Australia en este momento
En primer lugar, tenemos una espera significativa en la mayoría de los estados para la cirugía electiva
En segundo lugar, en términos de cirugía de emergencia a menudo tenemos instalaciones de emergencia y quirófanos inadecuados y muchos pacientes pueden esperar un año o más para una cirugía electiva, entonces nos dirigimos cada vez más hacia una sistema de dos niveles
Tal vez no sea tan malo como en Estados Unidos, pero ciertamente se está moviendo
en esa dirección
Victoria y Australia han reclamado internacionalmente un alto nivel de atención en el sector público
hospitales
Es hora de que miremos más allá de la propaganda del gobierno en detalle lo que es está ocurriendo realmente
Preocupa especialmente ahora que tenemos al menos algunos datos a regañadientes publicado por el gobierno de Victoria el año pasado que había 500 muertes al año en nuestras listas de espera
El gobierno ha dicho alegremente que se trata de personas que habrían muerto de todos modos
La lista de espera en Queensland, por ejemplo, es de alrededor de 120
000 personas
En Victoria la lista de espera oficial es de 40
000 y sabemos que hay otros 20
000 esperando para conseguir en la lista de espera oficial, así que tenemos 60
000 esperando
Y tenemos problemas de siendo del orden en Victoria de 500 camas demasiado pocos para ejecutar el sistema hospitalario y estos son cifras que son ampliamente aceptadas y estas son cifras que incluso el gobierno acepta
Es muy difícil de controlar porque el gobierno no recoge datos adecuados sobre quién está en lista de espera y por qué
Ciertamente, la gente muere mientras está en lista de espera
para operarse
No es sólo un problema nacional, y desde luego no sólo de Victoria
Creo que es un problema mundial en la mayoría de los sistemas de salud occidentales en este momento
Desafortunadamente los últimos diez años este gobierno actual ha cerrado camas en varios hospitales públicos y ahora hay zonas de camas que se han convertido en oficinas y se han llenado de funcionarios y burócratas y chupatintas
Ahora se espera tanto papeleo de los clínicos en la cabecera y en las salas que esto interfiere con su capacidad para estar en la junto a la cama de sus pacientes
Hay algunos datos que sugieren que con una adecuada tecnología de la información podríamos mejorar la eficiencia del trabajo que hacemos como médicos solo entre un 15 y un 20 por ciento
Creo que uno de los problemas es que los hospitales funcionan a pleno rendimiento capacidad en muchas situaciones
Eso significa que sólo se necesita una pequeña carga de trabajo adicional y el eslabón más débil quedará a menudo demostrado
En ningún hospital puede permitirse el lujo de tener personal sobrecargado que trata con asuntos muy críticos de vida o muerte hora a hora que no dan abasto
En un día cualquiera, en un hospital puede haber entre tres y una docena de pacientes
pacientes que pueden requerir cuidados intensivos, pero si sólo hay un par de cuidados intensivos
camas de cuidados intensivos disponibles, entonces claramente habrá muchas operaciones canceladas ese día y algunos pacientes podrían ser canceladas dos, tres o más veces antes de que finalmente vienen a la operación y tenemos un gran problema en términos de formación y, en particular, la retención de enfermeras en el sistema hospitalario
Hay muchas enfermeras formadas que han abandonado el hospital sistema porque no están contentas, están insatisfechas o la remuneración es inadecuada
Este es el resultado final del irracionalismo económico, como yo lo llamo, que desviar fondos de áreas de necesidad crítica y esencial, la salud y la educación en las arcas del gobierno que luego en tiempo de elecciones dicen que han ejecutado estos maravillosos presupuestos, que tienen presupuesto que son obscenos, son superávits de miles de millones de dólares y esto es simplemente vergonzoso
y obsceno e intolerable en cualquier sociedad justa
Bueno, creo que el papel del gobierno es muy importante, pero a menudo parece deficiente
Creo que la planificación a largo plazo por parte del gobierno es muy importante en términos de instalaciones sanitarias porque tienen un plazo de planificación muy largo y muy a menudo el gobierno se centra en el corto plazo, en las próximas elecciones y en el futuro
los indicadores clave de rendimiento para mantener los problemas de salud fuera de la agenda
prensa
Como profesión debemos estar a la vanguardia en esta batalla, no debemos sentarnos
a menos que defendamos nuestras pasiones
El Primer Ministro y el Primer Ministro son culpables de negligencia criminal
Esto es negligencia criminal
Tenemos para desafiar a estas personas
No creo que deban tener derecho a conservar el cargo cuando estas cosas están sucediendo en nuestro país
Creo que ambos deberían dimitir y espero que lo hagan a su debido tiempo
Hay muchos buenos políticos que se tomarían estas cuestiones y realmente y honestamente tratar con ellos
Eso no está ocurriendo en nuestra llamada democracia
Esta situación económica irracionalismo donde los gobiernos se hacen reelegir porque han robado dinero de al pueblo y financiado su propia reelección, esto tiene que ser detenido
Claramente no están cumpliendo con el mandato que la comunidad espera de ellos y el pago por ello es la pérdida del cargo
En las democracias occidentales asumimos que tenemos derecho a elegir qué alimentos que comemos y qué tratamientos sanitarios tomamos
¿Se nos ofrecen todas las alternativas o nos están guiando por un camino personas con intereses creados? Creo que la única manera en que cualquiera de nosotros puede estar protegido es informarse rápidamente sobre todas estas temas y luego tener el derecho a elegir qué tratamiento que merecemos y esperamos de nuestros supuestos profesionales de la salud
Y me parece que hoy en día la profesión médica es igual que sus libros de texto
Es totalmente estática durante 15 años seguidos y luego cambia cuando le conviene en lugar de cambiar porque la ciencia le dice que cambie y le da sus indicaciones
Yo he grandes preocupaciones sobre el rumbo que ha tomado mi profesión
Creo que hemos sido totalmente prostituidos o nos hemos convertido en los camellos de la industria de la droga legalizada, digamos
Y es muy triste ver esto porque los pacientes confían en sus médicos, confían en sus dentistas
y hemos sido llevados por un camino por una industria que realmente no tiene ningún interés en la salud
humano
Escogemos a las personas más brillantes para que se dediquen a la medicina y luego, de alguna manera, los atontamos hasta que no son más que guionistas reflejos
Me pusieron dos stents en la arteria coronaria hace unos dos años y después fui a ver al cardiólogo
No mencionó de ejercicio, no se mencionó mi actitud mental, el estrés, no se mencionó nutrientes
Para mí estos son el pilar para controlar mis vasos sanguíneos en buen orden y no las estatinas
Así que no he tomado las estatinas y he seguido sobreviviendo
He tenido algunos de las compañías farmacéuticas más grandes del mundo, ejecutivos y científicos asombrados por lo que he presentado a ellos como una nueva idea en términos de medición de la infección, la evaluación de antibióticos necesidad y diseño de terapias antibióticas para infecciones mortales particularmente graves y los científicos me sacaron de esas reuniones y dijeron porque respetamos su ciencia tan queremos hablar contigo de hermano científico a hermano científico y no puedes repetir esto
Hay dos de nosotros que negamos que te hayamos dicho esto pero no hay manera de que esto empresa apoyará tu trabajo
Esta compañía estima que el 97% de su producto antibiótico se vende a la prescripción inadecuada
No apoyarán un mecanismo de análisis preciso que acabe con ese 97% de uso innecesario de antibióticos
Hay una forma completamente segura crema que puede eliminar los cánceres de piel maravillosamente sin absolutamente ningún efecto secundario pero adivina ¿qué? El gobierno la ha hecho ilegal
¿Por qué está prohibida CanSEMA? Si tenemos en cuenta que los indios americanos lo han utilizado como una de sus medicinas naturales durante cientos de años con total seguridad una organización en América llamada Omega Labs lo embotelló y empezó a venderlo y cuando los médicos y los productos farmacéuticos se enteraron de que CanSEMA estaba cortando en su beneficios, el gobierno americano envió a sus matones, rompieron sus existencias, destruyeron sus registros y puso al pobre hombre que lo estaba vendiendo en la cárcel y todo lo que estaba haciendo era vender su crema contra el cáncer seguro
Lateral B17 ha habido algunos resultados brillantes, algunos buenos resultados y malos resultados pero la gente no tiene derecho a usar lateral a menos que estén en el puerta de la muerte en Australia
Tienen que tener cáncer terminal que es metástasis y tienen que haber recibido quimioterapia y radioterapia
No se les da el derecho a recibir este tratamiento
¿Es perjudicial? Siempre hay efectos secundarios en todo que hacemos
¿Hay efectos secundarios en la quimioterapia? Claro que los hay
Son terribles
Algunos investigaciones han demostrado que tienes la posibilidad de vivir cuatro veces más sin quimioterapia que con quimioterapia
Ven un bulto en el pecho o le ponen una aguja, pero la ponen varias veces porque no lo consiguen a la primera
¿Podría ser diseminando el cáncer? Los análisis muestran que sí
Las mujeres que se someten a biopsias tienen un mayor incidencia de pan metastásico diseminado a la axila y posteriormente al resto de el cuerpo
Exactamente lo mismo ocurre con el cáncer de próstata
No sólo es traumático y doloroso y el hombre se vuelve impotente y por Dios que es importante, sino también la incidencia de la propagación del cáncer metastásicamente a los huesos es mucho mayor después de la biopsia
Desde hace cuatro años haciendo imágenes térmicas para imágenes térmicas de mama que es un avance brillante en la mamografía y el ultrasonido porque podemos captar los cambios en los vasos sanguíneos de la mama mucho antes de que haya un tumor
Si van al oncólogo no mencionan lo que estamos haciendo
No dicen que es una alternativa
La mayoría de ellos dirán que esto es lo único que que hacer
Dios mío, esto es lo correcto
Básicamente soy Dios
Harás lo que yo diga
De hecho he oído a oncólogos decir bueno, no voy a volver a verte
Vete
Nunca vuelvas a verme a menos que hagas lo que te digo
Eso es terrible
He llamado a la actitud una actitud asesina porque a menudo acaba causando la muerte
Creo que los médicos virtualmente deberían ser acusados de homicidio involuntario o algún grado de asesinato
El miedo es algo muy grande en la vida de los médicos, posiblemente en la vida de los burócratas
Es algo muy importante en la vida de los pacientes
Así que tenemos que deshacernos del miedo
El miedo tiene que salir de la ecuación
Yo saco el miedo de la ecuación
Yo siempre saco el dinero de la ecuación
Le digo a una persona esto es lo que creo que necesitas, pero es usted quien decide lo que quiere
El New Zealand Health Trust ha participado desde 2003 con el plan para establecer un regulador trans-tasman que va a regular no sólo los productos farmacéuticos, sino también todos los productos naturales
Son los gobiernos de Australia y Nueva Zelanda los que han firmado para crear esta agencia, pero también somos conscientes de que es el mismo tipo de cambio normativo y la batalla que se está librando en una serie de países de todo el por lo que no parece ser un problema aislado entre Nueva Zelanda y Australia
El hecho de que se esté reproduciendo en tantos lugares del mundo nos lleva a sugerir que hay hay una agenda más grande
No es de extrañar que este tipo de pesadas cargas reglamentarias sean va a jugar en las manos de las compañías farmacéuticas que son de un tamaño que puede absorber esto y trabajar para eliminar efectivamente la competencia de los más pequeños y mucho más financieramente inestable industria de productos naturales
Lo que va a hacer es poner reguladores y los costos de cumplimiento en el camino que van a significar hasta el 65% de los productos que actualmente los neozelandeses pueden disfrutar se retiren de las estanterías y no se pierdan por preocupaciones de seguridad a lo que tienes como un sistema en el que el exceso de regulación ha ido más allá de ayudar a los consumidores en realidad va a trabajar en detrimento de los consumidores
En abril de 2003 la TGA allanó PAN Pharmaceuticals y la cerró definitivamente
La TGA en sus acciones básicamente afirmó que 1
600 medicamentos naturales de PAN podría causar la muerte o discapacidad, permanente discapacidad
Esa es una justificación para llamar a la clase 1 de retirada, lo que hizo
Pero la TGA nunca demostró culpa en ninguno de estos medicamentos naturales y los estantes de las tiendas de alimentos saludables fueron barridas y no pudimos conseguir ninguna medicina natural durante mucho tiempo
Simplemente confiscaron todo el lote y lo destruyeron en unas instalaciones tóxicas junto con las pruebas
Sabes, no culpo a los médicos por no apoyar lo que estamos haciendo y yo no culpo a los médicos por no dar a la gente una opción porque por desgracia todos hemos sido criado en el Instituto Rockefeller de Medicina
Es una caja cuadrada
Crees que esto manera te enseñan todo lo que hay que hacer
Sabes, me ha llevado 70 años
Estoy 74 y me ha llevado 70 años darme cuenta de que tengo elección y ellos también
Por que no se nos da la libertad de hacer lo que queramos siempre y cuando se nos de una inteligente inteligente? Creo que la razon por la que se espera que seamos mas tontos es para que un gobierno cualquier gobierno en cualquier parte del mundo tenga el control sobre esa población
Es muy sencillo
El cadáver humano es único en este planeta
Es el único que tiene un comercio valor sólo cuando está enfermo, no tiene valor cuando está sano
Podrías pensar que eso es cínico, pero es un hecho
No tienes valor cuando estás sano excepto para ti mismo y tu familia
Una industria enorme depende de que te mantengas vivo pero no demasiado bien
Tenemos un cóctel total para mantener a la gente enferma
¿Por qué querríamos mantener a la gente enferma? Es muy sencillo
Creo que los muertos y la gente sana no compran drogas
Sólo la gente enferma compran drogas
La democracia nos dice que tenemos libertad de expresión, incluyendo ciertos derechos a la libertad de expresión
Sin embargo, muchos de nuestros interlocutores se negaron a ser entrevistados por miedo a represalias
de los organismos reguladores
El miedo ya no forma parte de mi vida porque, ya sabes, he sido allanada por la policía
Tuve a la policía viniendo y a la Queen's Health viniendo y ellos tenían sus armas en los bolsillos y la gente decía, ¿cómo puedes seguir haciendo como lo estáis haciendo? Yo digo, bueno, lo simple es que estamos haciendo el bien a la gente y estamos ayudando a a ellos
Y si el miedo está en tu vida, no conseguirás nada
Este es el tipo de cosas contra lo que estamos trabajando y se llama dinero, se llama política, no se llama salud
Lo primero que hicimos fue hablar con varias empresas australianas para averiguar cómo en el sistema de la TGA australiana
Y lo que nos preocupaba oír era que una serie de empresas nos contó algunas historias bastante horribles de experiencias que ellos habían tenido
Pero cuando les preguntamos si estaban dispuestos a emitir un comunicado de prensa o a comparecer ante un comité selecto para describir sus experiencias
la junta no quería hablar públicamente por temor a represalias
Esta es una agencia que tiene enormes poderes y puede aplicarlos aparentemente a voluntad
Hay muchas mujeres entrando en la odontología en los Estados Unidos hoy en día y la hija va a entrar en la práctica con el viejo
Y entonces vienen y dicen, dices una palabra más sobre el mercurio y la licencia de tu hija desaparece en cualquier lugar de los Estados Unidos
Eso puede ser injusto, pero eso es, no sé de nada de lo que hacen que es justo
Pero se toman la licencia, destruyen la reputación, atentan contra tu vida
Encontré una cosa sobre los verdad
Dices la verdad y te pone en el punto de mira
Por desgracia, el médico en Australia ha sido sofocada y amordazada por los gobiernos de todo el país
La mayoría de los médicos que acuden a un hospital público tienen que firmar un acuerdo por el que se comprometen a no trabajar en un hospital público
criticar o hacer comentarios públicos
Todos tenemos derecho a hablar, que está siendo reprimido
Pero también tenemos la responsabilidad de hablar
Y si no asumimos esa responsabilidad, no somos la noble profesión que creemos ser
Bien, nuestra opinión es que en esto, los gobiernos han dejado de pensar en lo que al final del día va a ayudar a la gente que les eligen
Lo que está impulsando esto más es el interés comercial
Así que cuando tienes una regulación que no beneficia al consumidor, entonces usted tiene que preguntarse cuál es la base para esas leyes
Realmente son como la Gestapo
Así que tenemos una actitud que es un punitivo contra los que hablan
Y todo es por el bien de esta cobertura los verdaderos problemas, desviando la atención pública de los verdaderos problemas, que está buscando de los enfermos y salvar vidas
¿Qué ha hecho con las muertes en los hospitales públicos? sistema? Nada, excepto silenciar el tema, intimidar a la AMA
Hablé sobre las muertes en las listas de espera y a la AMA le dijeron que se callara
Me invitaron con un número de colegas a asistir a la oficina de la ministra para hablar de esto después de desafiarla en público
Y fuimos amenazados
Fuimos amenazados por los mandamases de la ministra
Hubo Creo que unos 10
Y fuimos intimidados y alentados a retirar las declaraciones que se habían hecho acerca de sus preocupaciones con respecto a la pérdida de la pérdida potencial de la vida y probable pérdida de vidas
No podía creer que estuviera ocurriendo en una democracia moderna
Parecía más que una inquisición
Fue la presión directa de un alto nivel en el departamento de salud y en presencia del ministro
Los gobiernos tienen el deber de cuidar a las personas que ejercen su autoridad
Esta es la base de todo el derecho internacional
A menudo oímos hablar de abusos de los derechos humanos en los países en desarrollo, pero rara vez miramos en nuestros propios patios traseros
¿Cumplen los gobiernos sus obligaciones? Si no es así, ¿cómo podemos asegurarnos de que lo hagan? Gobiernos sólo existen para proteger a las personas y cuando las leyes van más allá y empiezan realmente a a trabajar en detrimento del consumidor, tienen que ser cuestionadas
He oído esto noción de la supremacía del parlamento que se está poniendo
El parlamento es supremo
Parlamento puede hacer lo que quiera
Vaya, no hay nada que podamos hacer
Bueno, eso no es verdad
Parlamento no es supremo
El Parlamento está obligado
Y te leeré directamente de la constitución federal
Si la pregunta se hiciera a algún político que no hubiera considerado el tema con suficiente precisión, dónde residía el poder supremo en nuestro gobierno, respondería que en él residía en las constituciones de los estados
Esta opinión se aproxima a la verdad, pero no no la alcanza
Porque la verdad es la autoridad suprema, absoluta e incontrolable permanece con el pueblo
El gobierno de la Commonwealth sí tiene un deber de cuidado en cuanto a las actividades que se compromete a no participar en conductas que crean riesgos y peligros y por lo tanto lesiona a otras personas
Para que exista un deber de diligencia incumplido, tiene que haber acción negligente, lo que significa que el daño tiene que ser físico o psicológico
Simplemente no puede ser gente conmocionada o gente amenazada o gente disgustada
En realidad reflexionando sobre si los políticos podrían ser considerados responsables de acuerdo con el incumplimiento de un deber fiduciario
Es decir, en cierto sentido han sido elegidos y son elegidos en un sentido como fideicomisarios del pueblo y si incumplen ese deber no actúan en beneficio de el pueblo
La comunidad tiene una obligación de diligencia consigo misma
Si el gobierno no atiende a la voluntad mayoritaria descubierta de la comunidad, entonces la comunidad tiene derecho a provocar una sanción contra el gobierno
Un ejemplo en Corangue donde los campesinos estaban indignados por lo que estaba haciendo el gobierno local
Allí hubo una reunión y unos 498 de los 500 acordaron que no iban a pagar más tasas hasta que el gobierno solucionara el problema
En muy poco tiempo, el gobierno solucionó el problema
Corresponde a los dirigentes de esas comunidades tener el valor de sus convicciones para mostrar a la comunidad cómo llevar a cabo una sanción de una manera que es legal y que logre el objetivo deseado por la comunidad
Las herramientas del Common Law son herramientas que pueden aplicarse internacionalmente
Si tiene un problema en su comunidad local que que quieras tratar, te animamos a que uses tu poder y tu autoridad para abordarlo
por los medios a su alcance
Otro concepto que me gustaría presentarte es el concepto de desobediencia civil legalmente obligada
Hay pruebas que puedes aplicar
Una vez que has hecho esas pruebas individualmente y hay un consenso de grupo entonces la comunidad tiene derecho a no obedecer esa ley
De hecho, la comunidad está legalmente obligada a desobedecerla
y hacer todo lo que esté en su poder para que esa ley sea eliminada o derogada o aplastada por uno u otro medio
Muchos de los problemas pueden remediarse fácilmente si la electores de nuestra comunidad conocen sus derechos y, por desgracia, los electores de nuestra comunidad no conocen sus derechos
Tenemos que despertar a la comunidad o la comunidad tiene que despertar a sí mismo porque su libre albedrío que está en funcionamiento aquí y si la comunidad quiere permanecer dormida, entonces permanecerá siempre como víctima de aquellos que buscan ejercer su voluntad sobre él
Creo que es deber de todo ciudadano hablar en relación con a lo que quieren y de ir a través de los canales adecuados, pero el problema es que cuando el canales adecuados están cerrados entonces uno tiene que tomar una alternativa y la demostración es una de esas formas
Es el momento adecuado para el cambio porque es evidente para la mayoría que nuestro camino actual se dirige al desastre
Es hora de controlar la codicia de unos pocos
por el sentido común de muchos
Audio:
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