Contenido propio
28 de septiembre de 2020
El ajo se cultiva desde hace más de siete mil años. Se originó en Asia y se extendió rápidamente por todo el Mediterráneo y el resto del mundo. Los numerosos beneficios del ajo han hecho que este alimento sea utilizado en la medicina alternativa desde el tercer milenio antes de Cristo en la India y en el Antiguo Egipto. Forma parte de la familia de las cebollas y los puerros, que también se distinguen por su fuerte sabor y aroma. Su característico sabor da un toque inconfundible a las comidas, lo cual provoca tanto personas que no se imaginan cocinar sin él como gente que no puede ni probarlo.
Se recomienda comerlo crudo para obtener todas sus propiedades aunque no todo el mundo es capaz de soportar su intenso sabor. Lo que hace al ajo tan especial es la potente combinación de aminoácidos, vitamina B6 y minerales como el potasio, el calcio y el fósforo. Además contiene “alicina”, el componente que le otorga propiedades antibióticas, muy eficaz en la eliminación de microbios y bacterias que causan enfermedades respiratorias y digestivas. Al ser natural elimina las bacterias nocivas, conservando las que son buenas para la salud, esto lo convierte en un alimento realmente medicinal.
Un truco para que no sienta mal y se repita, es quitarle el germen del ajo, es decir, el hilito verde que tiene en su interior.
Si quieres conocer los beneficios de los principales Superalimentos además de conocer recetas super sencillas para incluirlos en tu dieta diaria, consulta nuestro Curso de Superalimentos. Pruébanos gratis 7 días.
Desde Televisión Consciente siempre nos gusta informarte de eventos que te ayuden a crecer como persona, desde el inter …
Sumergidos en una vorágine de información y sin apenas tiempo, estamos digiriendo un transcurso de acontecimientos sin …
Enrique Simó desarrolla su actividad profesional como Coach personal y ejecutivo, y como facilitador en programas de de …
Si, las Redes Sociales se han convertido en una verdadera obsesión, si te sientes incapaz de apartar la vista del móvi …
Llega el frío y con él las castañas, uno de los frutos más simbólicos del otoño. El castaño es un árbol muy …
A muchos nos ha cambiado la vida. El yoga cada vez toma más adeptos y es que quien hace de su práctica su rutina diari …
Existen varias posturas de Yoga que toman su nombre de deidades hindúes. Veamos algunas de ellas:Vasisthasana o plancha …
Vinyasa Yoga Vinyasa significa "movimiento sincronizado con la respiración". Consiste en una serie de asanas que trans …
Si todavía no sabes que regalar aprovecha nuestra promoción navideña. Del 07 al 24 de diciembre disfruta de nuestra p …
Mindfulness expansión: Para esta semana te proponemos terminar las últimas sesiones de la etapa 2. Concluye el curso p …