Conoce las increíbles propiedades de los principales superalimentos y todo lo que pueden hacer para mejorar y preservar tu salud y aportar equilibrio a tu vida y bienestar físico y mental.
¿Qué son los superalimentos?
Son todos aquellos alimentos que aportan una mayor cantidad de nutrientes que otros alimentos en igual cantidad, los cuales ejercen un efecto altamente beneficioso sobre el organismo. Son tan nutritivos que hasta podríamos decir que actúan como un medicamento natural.
Los superalimentos son ricos en fitonutrientes, así como en compuestos antioxidantes tales como vitaminas A y E o el betacaroteno, además nos pueden ayudar a reducir el riesgo de contraer algunas enfermedades y de minimizar el efecto de otras.
Existen una gran variedad de superalimentos, desde frutas, plantas, algas, semillas, hongos, hierbas... En este curso veremos en detalle un total de 20 alimentos:
-
Setas shitake: utilizadas tradicionalmente en la medicina china y japonesa para fortalecer el sistema inmunitario y alargar la vida
- Jenjibre: tiene altas dosis de vitamina C, minerales como el fósforo, zinc, manganeso o cobalto y por supuesto fibra, como buen rizoma
- Ajo: potente combinación de aminoácidos, vitamina B6 y minerales como el potasio, el calcio y el fósforo
- Espárrago: contiene una gran cantidad de ácido fólico, importantísimo antes y durante el embarazo y para compensar estados de anemia
- Cacao: antidepresivo natural
- Brócoli: la llamativa combinación de vitaminas y antioxidantes le ha otorgado el título de "Verdura anticancerígena”
- Aguacate: propiedades antioxidantes y tiene grandes beneficios para el sistema nervioso
- Polen: gran variedad de vitaminas y alrededor de 100 enzimas , ácidos grasos, ácidos orgánicos y flavonoides
Quinoa: grandes dosis de proteinas y grasas como el omega 6 y 3
- Alga Nori: alimento esencial para tener una piel sana y cuidad
- Arándanos: presencia de ácido hipúrico, que lo convierte en un poderoso antibacteriano natural
- Castañas: hidrato de carbono de gran calidad
- Granada: Contiene altas dosis de potasio, vitamina A, C y B9, siendo un potente antioxidante
- Rábano: gran fuente de antioxidantes, es uno de los alimentos antienvejecimiento más potentes que existe
- Aceite de oliva: contiene ácidos grasos beneficiosos para el organismo, teniendo efectos positivos sobre el colesterol y la mejora de enfermedades del corazón
- Cúrcuma: tónico estomacal y facilita la digestión, también es una planta protectora del hígado y un potente antiinflamatorio
- Limón: auténtico antiaging, podría considerarse uno de los elixires de la eterna juventud
- Azafrán: es antioxidante, un gran digestivo y tiene propiedades antidepresivas
- Wakame: alto contenido en calcio, potasio y magnesio
- Miel: aporta muchísima energía, contiene minerales como fósforo, potasio y magnesio, varias vitaminas del grupo B, aminoácidos y proteínas
A lo largo del Curso:
- Visitaremos lugares donde se producen estos superalimentos para que los conozcas desde el origen
- Aprenderás curiosidades e historia de cada uno de ellos
Te propondremos deliciosas recetas en cada vídeo para que de manera fácil, puedas incorporar estos alimentos en tu dieta diaria
Como dijo Hipócrates: “Que el alimento sea tu medicina”
