Carlos Riaño, experto en té y propietario de una de las más exclusivas y completas tiendas de té en Madrid, nos adentra en la fascinante historia de esta planta ...
La historia del té se remonta a miles de años, en los que, en diferentes regiones, fue creciendo y evolucionando de manera distinta y dando lugar a diferentes variedades de la ...
La historia del té en Japón se apoya de los conocimientos de los monjes Budistas que viajaban a China. Descubre la inquietante evolución del té en el país nipón, en la que ...
La cultura China del té es una de las más importantes ya que conciben el té como un vínculo entre el ser humano y lo divino. Los chinos fueron los pioneros en la preparación ...
La historia del té en la India puede concebirse como muy reciente o como enormemente milenaria. Siempre ha habido plantas de té en la India pero los indios no exploraron la ...
De nuevo, el experto Carlos Riaño nos cuenta historias, anécdotas y datos interesantes acerca del té que seguro que no ...
Conocemos más de cerca la Camellia Sinensis, es decir, la planta del té. ¿Sabías que de la misma planta del té proceden todas las variedades que conocemos como tés negros, ...
Hablamos de: agua, fuego, aire y la propia tierra, componentes de los que estamos hechos todos y cada uno de nosotros y que todos ellos se traducen en uno solo; ENERGÍA. Nos ...
Para poder disfrutar de un buen té no solo es necesario utilizar un té de buena calidad, sino que hay que saber prepararlo. Y no hablamos de los utensilios, el agua que ...
¿Sabías que cada tipo de té proviene de la misma planta? Lo único que diferencia a un té de otro es el procesado, es decir, tras su recolección en la plantación, esa serie ...
Los mejores tés blancos se consideran aquellos que están compuestos tan solo de perfectas yemas, agujas de color plateado, llenas de vellosidad y de tamaños muy parecidos entre ...
Los tés verdes son producidos sobretodo en China y Japón, con la consecuente diferencia de procesos que existe entre ambos países. Vamos a explicar de una forma genérica el ...
Es la familia de tés más desconocida hasta hoy, son una rareza que tienen como característica una ligera postoxidación llevada a cabo cubriendo las hojas con telas cuando ...
El té Oolong (pronunciado wulong) es un tipo de té muy especial ya que son China y Taiwán los países productores por excelencia. El término?Wulon? es el nombre ...
Esta familia de té se caracteriza por llevar una oxidación completa de sus hojas. El té negro es conocido por los chinos como té rojo, debido al color rojizo-acaramelado de la ...
Son conocidos por su historia y por sus propiedades curativas, son los tés post fermentados que sufren una oxidación NO enzimática en su proceso y que gracias a este proceso ...
Carlos Riaño, experto en té y propietario de una de las tiendas de té más exclusivas de Madrid, nos cuenta paso a paso la historia del té y la ...
Cuando tomar té no es solo el hecho de beber, sino que se convierte en una actitud, en algo trivial y divino. Amaia nos cuenta leyendas zen del mundo del ...
