El aguacate es original de Latinoamérica, existiendo evidencias de que mayas e incas ya lo empleaban como alimento. Es de gran importancia en dietas sin ingesta de proteína animal. Posee un alto contenido en aceites vegetales, siendo considerado un excelente alimento desde un punto de vista nutricional." />
El aguacate es original de Latinoamérica, existiendo evidencias de que mayas e incas ya lo empleaban como alimento. Es de gran importancia en dietas sin ingesta de proteína animal. Posee un alto contenido en aceites vegetales, siendo considerado un excelente alimento desde un punto de vista nutricional." />
