Es la familia de tés más desconocida hasta hoy, son una rareza que tienen como característica una ligera postoxidación llevada a cabo cubriendo las hojas con telas cuando éstas están aún templadas después del secado. Esto produce una oxidación enzimática que le da a las hojas y al licor una tonalidad amarilla muy especial.
Audio:
Subtítulos:
Ceremonia del té con Amaia
Descubiriendo la montaña Dong Ding
Historia del té con Carlos Riaño
Las propiedades medicinales del té
Entrevistas: Mr. Lin
Tipos de té: el té amarillo
Tipos de té: el té Oolong
Tipos de té: el té negro
Como preparar un buen té
Introducción a los distintos tipos de té
