Fermentos

Descripción

Conoce la técnica de la fermentación, para poder sacar el máximo partido de los frutos y poder mantenerlos preservando sus propiedades durante más tiempo. Veremos bebidas probióticas sin alcohol. Mostraremos la fermentación de aceitunas y preparados de hortalizas, así como un tipo fermento medicinal a base de miel beneficioso para procesos catarrales.

Audio y subtítulos

Audio:

Castellano

Subtítulos:

Inglés
Castellano

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