Los tés verdes son producidos sobretodo en China y Japón, con la consecuente diferencia de procesos que existe entre ambos países. Vamos a explicar de una forma genérica el proceso que sufre el té en los distintos países, el resultado es totalmente distinto en cuanto a aromas, sabores y colores.
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Subtítulos:
Entrevistas: Simon Chang, comerciante de té
Descubiriendo la montaña Dong Ding
Historia del té: las distintas regiones
Historia del té: El té en Japón
Historia del té: El té en China
Historia del té: El té en India
La planta y el cultivo del té
El té y los cuatro elementos.
Como preparar un buen té
Introducción a los distintos tipos de té
Tipos de té: el té blanco
Tipos de té: el té amarillo
Tipos de té: el té Oolong
Tipos de té: el té negro
Tipos de té: los tés oscuros
Las propiedades medicinales del té
Historia del té y la meditación
El té y el zen
Ceremonia del té con Amaia
Curiosidades sobre el té
