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¿Qué pueden hacer los zumos de frutas y verduras por mí en mi vida diaria? ¿Cuál es la diferencia entre zumo, batido y smoothie? ¿Es mejor una licuadora o un extractor de prensado en frío? ¿Qué alimentos no debo combinar? Respondemos a estas y muchas más preguntas en este curso completo sobre zumos medicinales.
El curso está estructurado en varias partes, aprenderás las propiedades de las frutas, cómo combinarlas, cómo seleccionarlas, recetas, y las distintas formas de preparar los zumos.
El curso presenta información general y de salud sobre cada una de las frutas o vegetales que se presentan. Posteriormente se prepararán paso a paso cada uno de los zumos, para que puedas aprender a hacerlos.
El curso de Curso de Zumos Medicinales te enseñará las propiedades y beneficios de alimentos como frutas, verduras y semillas. Enfocado a sanar y cuidar de tu salud, aliviando trastornos comunes como por ejemplo:
El curso de Zumos Medicinales está dirigido a aquellas personas amantes de la cocina saludable que desean tener un conocimiento más asentado de cada alimento así como de la forma de preparar y combinar cada uno de ellos a través de recetas sencillas que mejoren su estilo de vida.
Con este curso en Televisión Consciente, podrás alcanzar todas estas metas:
Conoce de la mano de Lorena Delgado los diferentes tipos de zumos y sus beneficios y cómo prepararlos
Hay varias formas de preparar los zumos: los zumos licuados, los zumos prensados, exprimido y los smoothies
Los smoothies suelen ser zumos de frutas combinados con lácteos, estos no son muy recomendables
casi ninguna fruta admite lácteos, y algunas sí, pero sólo con leche vegetal
Los zumos licuados, son los zumos que se preparan con batidora normalmente
Son zumos que normalmente no se recomiendan, porque están hechos con máquinas que tienen muchas revoluciones por minuto y lo que hacen un poco, es quemar la fruta y así se pierden muchos nutrientes
Los zumos de prensado en frío o extraídos, estos son los más recomendables porque tienen menos revoluciones a la hora de triturar, con lo cual no quema la fruta, conserva mejor sus nutrientes y enzimas, también se prolonga un poco la vida de conservación, es decir, no se separa tanto el líquido de la fruta y se puede tener
tener un poco más en nevera
Otra forma de obtener el zumo es exprimiendo la fruta, como es del típico zumo de naranja que utilizamos el exprimidor y así es bastante fácil y no perderemos tampoco tantos nutrientes ni propiedades
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