Receta: Zumo para mejorar las defensas

Hoy vamos a preparar un zumo para mejorar el sistema inmunitario, para la sangre y también la anemia

Lleva guayaba, que es una fruta a tropical, espinacas y lo vamos a hacer con agua

Este zumo tiene dos maneras de realizarse, aquí lo vamos a hacer en crudo, pero como siempre no lo he bebido en casa, es hirviendo con agua la espinaca y la guayaba juntas, se deja enfriar y después lo mezclamos, en esta ocasión lo vamos a hacer el frío, pero a mí particularmente como más me gusta es hervido

La guayaba por su gran contenido en vitamina C, que se conoce como la vitamina de la vida, es beneficiosa para el 80% de la enfermedades que padece el ser humano

Las espinacas, su gran contenido de hierro ayuda a los glóbulos rojo,s a oxigenar la sangre

por eso se recomienda a los niños, adolescentes, convalecientes y personas con trabajo intelectual

Ahora vamos a preparar el zumo

Tenemos aquí la guayaba, las espinacas y un poco de agua

Esa está un poco mejor

La vamos a introducir en la batidora así a trocitos; las espinacas también, frescas, no congeladas ni de bolsa, lavadas y con un medio litro de agua

Este zumo sí lo vamos a colar, porque así separamos las semillas, ahora lo vereis

Muy fácil, se tritura bien y también se puede colar bien

Este zumo cuando se hace hirviendo la guayaba y la espinaca, es bastante más fácil de colar y se queda menos pulpa

Personalmente lo recomiendo más, hacerlo hirviendo previamente los ingredientes

Esto es 100% recomendado

Guayaba con espinacas