Receta: Zumo regenerador sanguíneo

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Combate la anemia con zumo de lechuga y remolacha. Lechuga: mineralizante (minerales: hierro, silicio, azufre, cloro, calcio, potasio, fósforo, sodio). Contiene gran cantidad de hierro, vitamina A, B y C. No deberían comerla los reumáticos ni diabéticos. Remolacha:doble función (fruta y verdura) el jugo elimina quistes fibrosos de la matriz, los huesos y el estómago; alivia la fiebre bronquitis. Sus hojas consumidas crudas son el mejor alivio para la menopausia. Reconstituye la sangre y depura el organismo.

Hoy tenemos un zumo Que purifica y refresca la sangre y que también es bueno para los riñones

La fruta que hemos elegido para este zumo, es el melón y tenemos un poco de menta

Dado que el melón es una de esas frutas que no admite muchas combinaciones, por no decir ninguna, vamos a preparar el zumo de melón con menta fresca

El melón, es un buen anticoagulante y regenerador del aparato digestivo, de hecho es la fruta del aparato digestivo, se debe consumir sola y preferiblemente en la mañana

La menta, tónica, estimulante, estomacal

actúa como sedante sobre los nervios, devuelve el vigor a todos los órganos, beneficiando los nervios, el corazón, el aparato digestivo, el hígado y el páncreas

Para operar el melón, siempre hay que hacerle un corte en la parte trasera, así, para que no se nos mueva, una vez que ya no se nos mueve, podemos cortarlo a cuartos o mitad

Vamos a empezar por un cuarto, que es lo que vamos a utilizar

Para quitar las semillas, pueden ser con la mano o con una cucharita

Vamos a cortar a trozos, sin la piel, claro

Lo cortamos a trozos para añadirlo a la batidora y la menta simplemente la vamos a deshojar, así

Quitando las hojitas separándolas del tallo

Si lo dejamos así, este zumo va a quedar un poco espeso, también le podemos añadir agua, eso va a nuestro gusto

Y está perfecto, no ha hecho falta añadirle más agua

Y aquí tenemos el zumo, uno de los zumos del verano, preferidos del verano

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