Ensalada de zanahoria, menta y granada

Cuando te sientes decaído, a menudo el antojo de azúcar es lo primero que surge. Para contrarrestarlo, te traigo una ensalada de zanahoria, menta y granada que te ayudará a equilibrar tus niveles de azúcar y restaurar tu bienestar. Las zanahorias, ricas en carotenos y vitamina A, apoyan una función cerebral saludable y un buen estado de ánimo. La manzana, con su pectina, favorece la salud intestinal, mientras que la menta y las semillas de granada aumentan la saciedad sin elevar el azúcar en la sangre. Aliñada con aceite de oliva virgen extra, limón y una pizca de sal, esta ensalada es refrescante, deliciosa y perfecta para sentirte mejor sin recurrir al azúcar.