Miedo a la grasa

Muchas de las mujeres con las que trabajo tienen un intenso miedo a las grasas. Y así, cuando hablo con ellas sobre su dieta y les pido que aumenten las grasas en el desayuno y las grasas en el almuerzo y las grasas en la cena, es realmente un proceso de reaprendizaje de lo que hacen las grasas. Y estoy aquí para decirles que las grasas no engordan en absoluto. De hecho, las grasas le ayudarán a quemar grasa y no estoy hablando sólo de los omega 3, en realidad queremos aumentar todas las grasas en nuestra dieta. Pero no todas las grasas son iguales. Los frutos secos, las semillas, el aguacate, el coco y el aceite de oliva son grasas saludables, pero los aceites vegetales y las grasas procesadas son perjudiciales para nuestro cuerpo y nuestro cerebro. Por lo tanto, queremos alejarnos de esos alimentos. Además de dar un impulso a nuestro metabolismo y ayudar a que nuestra piel tenga un buen aspecto, las hormonas son también el bloque de construcción de la pregnenolona, que es la madre de nuestras hormonas. Así que las hormonas, por supuesto, son los mensajeros de todo el cuerpo: van a ayudarnos a sentirnos bien, van a ayudarnos a tener una buena libido. Así que las hormonas son muy importantes. Queremos grasas saludables para tener estas hormonas y sentirnos bien.