Muchos desconocen que las grasas son vitales para mantener un equilibrio hormonal óptimo. Es un mito pensar que reducir la ingesta de grasas es beneficioso para la salud; de hecho, es uno de los peores errores que podemos cometer. Las grasas no se convierten directamente en grasa corporal, sino que son fundamentales para la síntesis de hormonas, incluyendo las suprarrenales y sexuales, así como para el funcionamiento de diversos sistemas reguladores en el cuerpo.
Cuando carecemos de grasas en nuestra dieta, nos privamos de los elementos necesarios para producir estas hormonas esenciales, lo que puede desequilibrar nuestro metabolismo y potencialmente afectar a nuestra fertilidad.
La deficiencia de grasas también puede influir negativamente en la salud de la piel, contribuyendo al proceso de envejecimiento prematuro. Es crucial reintegrar las grasas saludables en nuestra alimentación para nutrir adecuadamente nuestras hormonas. Además, es importante asegurarnos de obtener suficientes proteínas y minerales, que son los componentes básicos necesarios para la síntesis hormonal.
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