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En el Ayurveda se compara la capacidad de digerir los alimentos con el poder del fuego, agni.
Mi digestión es fuerte, extraigo el máximo de nutrientes de los alimentos que ingiero
Una digestión apropiada es esencial para la buena salud
En el Ayurveda se compara la capacidad de digerir los alimentos, con el poder del fuego o "Agni"
Es decir, que si tu fuego digestivo está funcionando bien, eres capaz de tomar veneno, y transformarlo en néctar
Sin embargo, si tu fuego digestivo es débil, puedes tomar néctar ,que será transformado en veneno
Está expresión pudiera ser un poco extrema, sin embargo, nos sirve para comprender con claridad que la capacidad de digerir los alimentos es el factor más importante en la digestión, absorción y utilización de los alimentos por nuestros cuerpos
Pero
¿Qué pasa cuando tu fuego digestivo es débil? Que la comida puede afectar tu salud
Cuando la comida no es metabolizada completamente no provee la energía necesaria y es almacenada como toxicidad o "Ama"
"Ama" es el residuo tóxico que se acumula en la fisiología debido a esta comida que no ha sido bien digerida
Algunos malestares que denotan acumulación de toxicidad en el organismo, son el mal aliento, el dolor físico generalizado, la fatiga, la falta de apetito, la susceptibilidad, infecciones, la depresión y la dificultad para manifestar intenciones Y tomar decisiones
Para reducir la toxicidad y optimizar la digestión, vamos a poner en práctica algunos principios básicos
Estos principios están relacionados con la preparación y la ingestión de los alimentos
Come comida recién preparada, cocinada con amor
Utiliza alimentos que hayan sido cultivados de manera orgánica en zonas próximas a dónde te encuentras
Escucha tu apetito
Compara tu apetito con la aguja de un coche, donde 1 significa que estás famélica, y 10 muy llena
Come cuando tus niveles de hambre estén entre 2 y 3, y deja de comer cuando hayas alcanzado el 7
No comas en exceso, esto te garantiza dejar un tercio de tu estómago vacío, para ayudar en la digestión
Recordemos que el estómago licua la comida a través de la acción de mezclar
Y por esta razón, requiere de espacio para funcionar correctamente
Caminar entre 10 y 15 minutos después de las comidas principales del día favorece el proceso de digestión
Te recuerdo la afirmación del día de hoy: Mi digestión es fuerte, extraigo el máximo de los nutrientes de los alimentos que ingiero
Audio:
Subtítulos:
Día 4 - Me muevo con gracia y suavidad
Día 2 - Mi mente y mi cuerpo están funcionando en perfecto equilibrio, en perfecta armonía
Día 11 - Tomo acciones que me aportan energía
Día 13 - Mi digestión es fuerte, extraigo el máximo de nutrientes de los alimentos que ingiero
Día 9 - Adopto patrones regulares de descanso y alimentación
Día 17 - Mi cuerpo y mi mente están en sintonía con los ritmos de la naturaleza
Día 14 - Una digestión apropiada aumenta mi energía vital
Día 10 - Las cualidades de moderación y pureza benefician mi salud
Día 19 - Secuencia de yoga restaurativo
Día 12 - Incluyo los seis sabores en cada comida
