Superalimentos - Setas Shiitake
Las setas Shiitake se cultivan en China y Japón desde hace más de mil años. Originariamente crecen en la madera del roble japonés, pero la evolución del cultivo ha hecho que se cultive en la madera de otros árboles.
Las setas Shiitake son la principal fuente de proteÃnas de varios paÃses asiáticos. Debes incluirlas en tu dieta si estás pensando en hacerte vegetariano por su gran aporte de proteÃnas.
Además, han sido utilizadas tradicionalmente en la medicina china y japonesa para fortalecer el sistema inmunitario y alargar la vida; cuando se tiene las defensas altas el cuerpo es menos propenso a contraer enfermedades infecciosas.
Recetas:
- Wok de brócoli con Shiitake
- Sopa de Shiitake y Miso
- Pasta de Shiitake
Ceremonia sufÃ
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Crea un nuevo ambiente de meditación con esta música sufà de meditación, que juega con ritmos y diferentes instrumentos para ayudarte a entrar en tu interior y dar con la conexión.
Música sufà de meditación
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Breves imágenes de un curso de meditación activa sufí, descubre otra forma de meditar que sale de aquella a la que estamos acostumbrados, una meditación que juega con la voz, el cuerpo y el movimiento.
Meditación activa sufÃ
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Este vÃdeo nos muestra imágenes derviches, del sufismo en Estambul. En esta forma de misticismo se entra en el trance a través de dar vueltas con el cuerpo, hasta que uno se desconecta del mundo fÃsico para hallar otra forma de conexión.
