Superalimentos - Setas Shiitake
Las setas Shiitake se cultivan en China y Japón desde hace más de mil años. Originariamente crecen en la madera del roble japonés, pero la evolución del cultivo ha hecho que se cultive en la madera de otros árboles.
Las setas Shiitake son la principal fuente de proteínas de varios países asiáticos. Debes incluirlas en tu dieta si estás pensando en hacerte vegetariano por su gran aporte de proteínas.
Además, han sido utilizadas tradicionalmente en la medicina china y japonesa para fortalecer el sistema inmunitario y alargar la vida; cuando se tiene las defensas altas el cuerpo es menos propenso a contraer enfermedades infecciosas.
Recetas:
- Wok de brócoli con Shiitake
- Sopa de Shiitake y Miso
- Pasta de Shiitake
Terapia con perros
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la importancia de los animales en la terapia puede ser extraordinaria sobre todo con niños que padecen distintas discapacidades o que pasan gran parte de su tiempo ingresados, no solo les proporciona compañía sino una motivación para seguir adelante.
Importancia de los animales en la terapia
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Este vídeo nos explica los beneficios de beber agua, solo con beber seis vasos de agua al día podemos evitar muchas enfermedades y tener un mayor bienestar.
Beneficios de beber agua
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Speech about what is astonishing in the universe about life and matter.
